El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) reunió en el salón de actos de la Finca Zamadueñas (Valladolid) a un centenar de profesionales del sector vitivinícola en la jornada de formación Mildiu en Viñedo, centrada en la prevención y tratamiento de esta enfermedad.
Se trata de la primera acción formativa contemplada dentro de las conclusiones del grupo AKISCyL, dedicado a la salud de los cultivos, y da cumplimiento al compromiso adquirido por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León con el sector, dada la incidencia que esta enfermedad ha tenido durante esta campaña. La jornada ofreció a los asistentes información básica sobre lo que es el mildiu y las consecuencias de su aparición, los tratamientos preventivos y de control existentes, así como el desarrollo de variedades resistentes. Para ello, se apoyó en expertos reconocidos en cada una de las materias con el objetivo de que los productores adquieran los conocimientos necesarios para aplicarlos en su día a día, y, de este modo, puedan anticiparse a la aparición de la enfermedad y minimizar su impacto.
Además de su labor en formación y transferencia de conocimiento, el ITACyL pone a disposición del sector distintas herramientas de apoyo a la toma de decisiones. En materia de sanidad vegetal, cuenta con un observatorio encargado de la vigilancia de plagas y enfermedades –en el que colaboran las DO del vino-, así como de la gestión de la red de avisos y recomendaciones para el uso adecuado de productos fitosanitarios. Asimismo, también contempla trabajos de asesoramiento y formación en la Gestión Integrada de Plagas.
La viticultura ocupa un espacio muy importante en las diferentes líneas de investigación del ITACyL, que abarcan todo el proceso productivo. En concreto, tomando como base la finca y el laboratorio experimental ubicados en Zamadueñas, y la Estación Enológica situada en Rueda, trabaja actualmente en doce proyectos y dos servicios especializados vinculados al ámbito vitivinícola, con una inversión global de 1,99 millones de euros.
Estas iniciativas buscan dar respuesta a los grandes retos del sector, como son la adaptación a escenarios climáticos cada vez más exigentes, la reducción de costes y mejora de la eficiencia, la conservación del material vegetal y el despliegue de tecnologías emergentes para ganar ventaja competitiva. Ante la elevada demanda registrada, la jornada contará con una segunda edición.
