El lema del II Encuentro Nacional de Asesores —El Asesor: figura clave de una agricultura saludable, competitiva y compatible con el medioambiente— resume con precisión la responsabilidad que hoy asume el técnico en un sector condicionado por el cambio climático y por episodios meteorológicos extremos cada vez más frecuentes. La gestión de estrés hídrico prolongado, temperaturas inusuales, salinidad creciente o suelos degradados forma ya parte del día a día de muchas explotaciones, y obliga a replantear decisiones técnicas que antes parecían estables.
En Nutritec, compartimos esta visión y trabajamos desde hace más de una década para estudiar y comprender cómo responden los cultivos cuando se enfrentan a condiciones límite. Nuestro enfoque se basa en la biotecnología como herramienta para analizar procesos fisiológicos, identificar factores que condicionan la resiliencia y desarrollar soluciones capaces de sostener la estabilidad productiva cuando el clima reduce el margen de maniobra.
Validamos nuestras formulaciones en escenarios reales de estrés climático, incluidos entornos áridos del norte de África donde la radiación, la salinidad y el déficit hídrico exigen la máxima eficiencia en cada intervención. Esa experiencia sobre el terreno ha generado conocimiento aplicable sobre el comportamiento del cultivo en situaciones extremas y sobre cómo optimizar su respuesta mediante estrategias nutricionales y biotecnológicas.
Este enfoque se apoya en un equipo científico multidisciplinar cuyo trabajo ha sido determinante para generar conocimiento aplicable al día a día del asesor. La Dra. Ana Alarcia (Biotecnología), responsable del Departamento de I+D+i, lidera el desarrollo de formulaciones basadas en compuestos bioactivos de alta eficacia para la nutrición y salud de los cultivos. El Dr. Riadh Ghorbel (Agronomía), asesor externo y Director Agronómico, es especialista en el manejo de cultivos en entornos áridos y en programas de nutrición adaptados al estrés climático. Por su parte, la Dra. Carol Amaya (Microbiología), asesora externa y Directora Científica, es experta en la interacción microorganismo–planta y en su papel en la resiliencia y rendimiento de los cultivos.
Para los asesores que trabajan cada campaña en escenarios cambiantes, disponer de conocimiento sólido y resultados contrastados es esencial. El II Encuentro Nacional de Asesores ofrece un espacio para compartir estas evidencias y avanzar hacia una agricultura preparada para los desafíos actuales.
