Viveros Hernandorena mantiene una exitosa alianza con PSB Producción Vegetal, uno de los principales obtentores de fruta de hueso, desde hace dos décadas. Esta colaboración ha sido fundamental en la evolución y consolidación de este vivero como referente en fruticultura.

PSB Producción Vegetal es actualmente uno de los principales obtentores de fruta de hueso a nivel mundial, con variedades adaptadas a las zonas de producción y a las necesidades de los mercados. “Esta apuesta por la investigación de PSB Producción Vegetal ha revolucionado la fruticultura con la introducción de una amplia gama varietal, lo que ha resultado clave para la supervivencia de muchos cultivos” destaca Rosa Hernandorena, directora comercial y de exportación de Viveros Hernandorena, que señala dos hitos significativos en esa evolución del sector de la fruta de hueso: el primero tuvo lugar en 2014, cuando el veto ruso impactó negativamente en las exportaciones de las frutas y hortalizas españolas en general, pero especialmente de la fruta de hueso, concluyendo en una disminución de operadores y la supervivencia solo de las variedades de mayor calidad destinadas a mercados muy exigente; el segundo fue en 2020, cuando la pandemia impulsó el consumo de fruta como un alimento saludable.

Para la empresa valenciana, caminar junto a PSB ha sido “crucial” y ha contribuido a su especialización en la fruta de hueso. “PSB es hoy uno de los mejores hibridadores a nivel mundial, con una potente inversión dedicada al desarrollo de variedades de máxima calidad, rusticidad y coloración. Mientras que otros obtentores presentaban mil híbridos, ellos ya contaban con cien mil. La magnitud de su trabajo en novedades e investigación supera con creces a la de otros centros de investigación públicos y privados. Es el partner que nos ha permitido dar el salto a la especialización y que ha posicionado a España, con producciones al alza, en el centro de la fruticultura europea” resalta Rosa Hernandorena.

Esta fructífera colaboración ha permitido al vivero ofrecer una amplia gama de plantas de fruta de hueso de alta calidad, resistencia y productividad. Actualmente produce 800.000 plantas, de las cuales 200.000 son de fruta de hueso, y el 80% de sus variedades son de PSB. Una trayectoria de crecimiento que ha visto aumentar sus volúmenes de forma continua y estable, ampliando su ciclo productivo a lo largo del año, lo que ha posibilitado llegar a nuevos de mercados y el fortalecimiento de su presencia en la exportación. 

Viveros Hernandorena produce 800.000 plantas, de las cuales 200.000 son de fruta de hueso

Actualmente, Viveros Hernandorena y PSB colaboran en el desarrollo e introducción comercial de nuevas variedades de fruta de hueso de máxima calidad (platerina, melocotón, paraguayo, nectarina y ciruela), con una gran demanda en el mercado. En el caso de la platerina, las nuevas variedades de PSB superan los problemas de la actual oferta, con variedades más sabrosas, firmes, con mayor productividad en el campo y garantías de calidad para el consumidor. “Este enfoque en el sabor y la firmeza de la fruta es el resultado de una sólida investigación realizada por PSB”, celebra Rosa Hernandorena. La directora comercial pone el foco en las últimas investigaciones realizadas con los patrones, especialmente en albaricoque, donde ha surgido un patrón Mirared italiano con un potencial revolucionario en este cultivo que “abre un campo de posibilidades y se convierte en una opción complementaria a los cultivos actuales”.

“Viveros Hernandorena ha sabido adaptarse con esfuerzo, constancia y profesionalidad a la demanda del mercado y han logrado una representación muy significativa, comercializando el 25% de las plantas de PSB en toda España”, destaca, por su parte, Stéphane Buffat, director de PSB Producción Vegetal.