lunes, mayo 11, 2026

Efecto de la desinsectación con CO2 sobre la oxidación lipídica y la calidad dela almendra durante el almacenamiento

Artículo publicado en Revista Phytoma 378 – Mayo 2026 (Especial Encuentro Phytoma sobre Pistacho y Almendro) 1Sonia Guri, 1María José Pons, 1Jordi Mallén y 2Raquel del Pino García 1S. E. Carburos Metálicos S. A.-Air Products Group. Cornellà de Llobregat, Barcelona. 2CIDAF, Granada. En Carburos Metálicos – Grupo Air Products trabajamos en el desarrollo de soluciones…

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