La producción agrícola sigue siendo atacada por una gran cantidad de plagas, enfermedades y malas hierbas que pueden reducir el rendimiento de los cultivos entre 10% y 40%, causando pérdidas anuales de 279.000 millones de euros a nivel mundial. Aunque el descubrimiento de los compuestos fitosanitarios (fungicidas) con un modo de acción específico supuso un hito en la protección de estos frente al ataque de patógenos fúngicos, junto a ellos apareció asociado el fenómeno de la resistencia. Existen diversos mecanismos por los que los hongos fitopatógenos pueden desarrollarlas, los cuales serán expuestos durante la ponencia sobre “Resistencia a fungicidas: Por qué se producen y cómo evitarlas”. Además, se explicarán diversas recomendaciones para optimizar la eficacia de estos compuestos fitosanitarios en el tiempo y evitar problemas de resistencia en los patógenos dianas. Por otro lado, y durante la segunda ponencia, se presentará la tecnología del ARNi como una posible estrategia que podría ser incorporada en el futuro dentro de los distintos programas de control integrado en la protección de los cultivos.
Hoy en día, la producción de alimentos a nivel mundial se encuentra gravemente amenazada por una gran cantidad de enfermedades producidas por hongos que afectan negativamente tanto a la productividad de los cultivos como a la calidad de los frutos y vegetales. Para mitigar los efectos, los agricultores intentan llevar a cabo un control integrado combinando distintas estrategias, entre las que se encuentra, el control químico a través del uso de fungicidas.
