Al aparecer impresas estas palabras ya estará disponible para descarga gratuita el libro Estructura de costes de los principales cultivos en agricultura ecológica de la Región de Murcia.
El objetivo general es realizar un análisis socioeconómico de las orientaciones productivas principales en superficie cultivada, destinado a la divulgación, tanto en el ámbito del asesoramiento técnico como de la formación, así como al apoyo a la toma de decisiones en política agraria. Las aplicaciones de estudios de este tipo son múltiples: especialmente de actualidad está la relevancia de los análisis de costes. En este sentido, la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria pretende fomentar la transparencia en la conformación de precios. Además, la información mostrada puede servir para la justificación de costes, ingresos y rentas de actividades agrarias sujetas a algún tipo de ayuda a través de Políticas Agrarias; es decir, puede ir destinada a las Administraciones Públicas. Asimismo, y del mismo modo, puede ser útil para el sector privado, como información de apoyo a la toma de decisiones empresarial.
Tal como indica la política agraria europea, entre los objetivos para la agricultura en el horizonte temporal del año 2030, “se impulsará el desarrollo de los cultivos ecológicos en la UE con el fin de que en 2030 el 25% de todas las tierras agrícolas se dedique a la agricultura ecológica”. Las proyecciones del mercado mundial indican que en el Horizonte 2030 el consumo mundial de productos ecológicos podría superar la barrera de los 200.000 millones de euros. España es el primer país de la Unión Europea en superficie de cultivo ecológico, siguiéndole Francia e Italia. La producción ecológica vegetal es muy importante, diversificada y con un claro carácter exportador, sobre todo hacia mercados europeos.
