TRIGO Y TRITICALE
(Los avisos proceden de las distintas Comunidades Autónomas desde las que se emiten, por lo que las fechas de desarrollo de las distintas plagas y enfermedades de las que se informa han de adaptarse a cada realidad autonómica)
SEPTORIA (Septoria tritici Rob. ex Desm)
Septoria tritici Rob. ex Desm. Esta es la forma imperfecta, perteneciente al orden de los Sphaeropsidales, de un hongo cuya forma perfecta, Mycosphaerella graminicola (Fückel) Schröter, se incluye dentro de los Dothideales. Este hongo es capaz de provocar enfermedades en numerosas especies de gramíneas silvestres y cultivadas entre las cuales se encuentran el trigo, triticale y centeno.
En las hojas parasitadas por este hongo se aprecian unas manchas ovaladas al principio, rectangulares después, de color pardo rojizo, que generalmente terminan por confluir unas con otras afectando a la mayoría de la hoja y adquiriendo un color pajizo. Si se observan las manchas al trasluz se pueden apreciar numerosos puntitos correspondientes a la fructificación del hongo. Los síntomas pueden aparecer desde los primeros estados del cultivo, ascendiendo en la planta a medida que ésta se desarrolla, y pudiendo alcanzar, en las primaveras húmedas y frescas, a las espigas, cuyas glumas manifiestan unas manchas rojizas en su ápice.
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Las plantas enfermas se caracterizan por presentar hojas con manchas ovaladas, al principio, rectangulares después, que terminan por confluir, y en las cuales se pueden apreciar unos puntitos en su interior. Autor del dibujo: © José Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007) |
El hongo sobrevive en el suelo en los restos de cosecha. Desde el otoño el micelio va formando picnidios de S. tritici y peritecas de M. graminicola, y cuando se producen periodos de humedad elevada durante más de 48 horas y temperaturas próximas a 20ªC, las esporas son proyectadas al aire produciéndose las infecciones y observándose los síntomas 2/3 semanas después. En las lesiones aparecidas se forman nuevos picnidios que generan esporas productoras de infecciones secundarias, tantas como buenas condiciones de humedad y temperatura se dan.
Terapéutica:
Es recomendable intervenir con un producto específico en los siguientes supuestos siempre que las producciones de grano sean >3000 kg/ha:
- • Cuando las plantas se encuentren en un estado fenológico entre dos nudos y zurrón, y el 25% de una amplia muestra de las mismas tenga, al menos, un 10% de la superficie de las dos últimas hojas ocupada por manchas de la enfermedad.
- • Cuando las plantas se encuentren en el espigado y >40% de las plantas de una amplia muestra tengan manchas en hojas y/o espiga.
En los casos en que esta enfermedad sea endémica, las variedades de cereales cultivadas sean sensibles a la enfermedad y las producciones normales de grano sean > 3000 kg/ha, en estos casos algunos autores recomiendan aplicar un específico de manera preventiva cuando aparece la hoja bandera.
HELMINTOSPORIOSIS (Drechslera teres (Sacc.) Shoem y Drechslera tritici-repentis)
Drechslera teres (Sacc.) Shoem es la fase asexual, que se clasifica dentro del orden de los Hyphales, de un hongo cuya fase sexual, Pyrenophora teres Drechs., se clasifica dentro de los Dothideales.
En las plantas afectadas por el hongo se pueden observar, a partir de la aparición de las espigas, hojas que presentan dos tipos de necrosis, unas longitudinales y otras transversales a las anteriores, formando el conjunto una estructura reticular, lo que explica el nombre que los agricultores dan a esta enfermedad. Los síntomas comienzan por las hojas basales y van ascendiendo más o menos rápidamente según la humedad de la primavera. En casos graves se pueden apreciar granos con los extremos de color rojizo y disminuidos en su germinación.
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La enfermedad se manifiesta por hojas con necrosis horizontales y verticales formando unas manchas reticuladas. Autor del dibujo: © Diego Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007) |
El hongo sobrevive en la semilla procedente de campos afectados por la enfermedad y en los restos de plantas caídos al suelo. Las primeras infecciones se pueden producir en otoño, quedando latentes durante el invierno. Al llegar la primavera, con periodos de humedad elevada superiores a 10 horas y temperatura cercana a 20ºC, se producen infecciones secundarias y el desarrollo de la enfermedad.
Terapéutica:
Para controlar esta enfermedad es recomendable impregnar las semillas con un específico previamente a la siembra. Posteriormente se debe proteger la vegetación si, desde el estado de dos nudos y hasta que aparece la espiga azurronada, la totalidad de las hojas de una amplia muestra tienen manchas y la cosecha apuntada se estima superior a los 3000 kg/ha.
OÍDIO (Blumeria graminis (DC.) Speer)
Blumeria graminis (DC.) Speer (sinónimo Erysiphe graminis DC.) -anamorfo es Oidium monilioides (Nees) Link- es un hongo perteneciente a los Erysiphales capaz de provocar enfermedades en numerosas especies silvestres y cultivadas. Este patógeno posee formas especializadas sobre trigo, sobre cebada, sobre avena y sobre centeno.
En las hojas aparecen unas pequeñas masas algodonosas y puntuales, de color blanco, que a medida que avanza el tiempo se agrandan y adquieren color gris. A menudo aparecen, dentro de esas masas algodonosas, unos puntos negros que corresponden a la forma perfecta del patógeno. Las hojas enfermas evolucionan a una clorosis generalizada, deshidratación y consecuente muerte. La enfermedad comienza por las hojas basales y va ascendiendo de manera gradual hasta la espiga, sobre la cual puede aparecer también el micelio blanco y algodonoso.
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Las plantas enfermas tienen hojas cubiertas por una pulverulencia blanca entre la cual aparecen, a veces, unos corpúsculos negros bien diferenciados. Autor del dibujo: © Diego Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007) |
El hongo pasa el verano en forma de micelio en los restos de cosechas y en la flora arvense. Con las temperaturas suaves y las lluvias otoñales el patógeno coloniza las plantas recién nacidas de los sembrados o las espontáneas de los rastrojos, en las cuales permanece durante el invierno. Al llegar la primavera recobra su actividad, colonizando paulatinamente la vegetación y pudiendo llegar hasta la espiga. El desarrollo de la enfermedad se ve favorecido por ambientes muy húmedos y temperaturas frescas (15-20ºC) de los días primaverales de niebla en las zonas cercanas al suelo, mientras que las lluvias continuadas tienen un efecto de lavado sobre el micelio del hongo, limitando su desarrollo. Los días secos incrementan la formación de esporas y su dispersión, razón por la cual la alternancia de dichas condiciones favorecen el desarrollo y la extensión de la enfermedad. Los pulgones son unos peligrosos transmisores de esta enfermedad al adherirse las esporas a la melaza de su cuerpo.
Terapéutica:
Algunos autores recomiendan intervenir con un específico en los siguientes supuestos siempre que las producciones de grano sean >3000 kg/ha:
- • Cuando, desde el estado de dos nudos y hasta que aparece la espiga azurronada, >30% de las plantas (en cebada >50%) de una amplia muestra tenga síntomas de la enfermedad en sus dos últimas hojas.
- • Cuando las plantas se encuentren en espigado y >50% de las plantas de una amplia muestra tengan manchas en las dos últimas hojas y/o espiga.
TRONCHAESPIGAS o AGUIJONERO (Calamobius filum Rossi)
Calamobius filum Rossi es una especie del orden Coleoptera que puede parasitar a gramíneas silvestres y cultivadas, entre las cuales se encuentran los cereales de invierno, principalmente el trigo, y en cuyos sembrados forma plagas.
En los campos de trigo parasitados por este coleóptero aparecen espigas tronchadas y mirando al suelo o, bien sólo los tallos afilados y sin espiga, si ésta se ha desprendido ya –Estos tallos afilados son los que dan el nombre vernáculo a este parásito–
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El adulto de este insecto, que llega a tener más de 1cm de longitud, se caracteriza por ser de color negro, y poseer unas antenas que sobrepasan la longitud de su cuerpo. Autor del dibujo: © José Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007) |
Este insecto inverna en forma de larva dentro de la caña, algo por encima o por debajo del nivel del suelo, en los rastrojos de cereales que fueron afectados por el insecto. En primavera recupera su actividad y se transforma en pupa. Cuando las espigas se han desnudado de la hoja bandera, y el tallo aparece visible, la hembra hace una incisión en la caña, por debajo de la espiga, y deposita un huevo. La larva nacida se alimenta del interior del tallo a medida que baja hacia la base de la planta, donde permanece en diapausia hasta la primavera siguiente.
Terapéutica:
En aquellas comarcas donde este parásito forme plagas y las producciones de cereales de invierno superen los 3000 kg/ha, es recomendable proteger la vegetación, actuando cuando las espigas resulten bien diferenciadas de la hoja bandera y aparezcan los primeros adultos en los sembrados.
TRATAMIENTOS QUÍMICOS/BIOLÓGICOS:
Los productos fitosanitarios a aplicar pueden consultarse en el Registro de Productos Fitosanitarios disponible en la web del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España (http://www.mapama.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/productos-fitosanitarios/registro/productos/conaplipla.asp) siempre teniendo en cuenta el aviso que el propio Organismo Oficial hace constar:
“La información sobre productos fitosanitarios y empresas fabricantes contenida en esta página tiene carácter meramente informativo. La Subdirección General de Sanidad e Higiene Vegetal y Forestal realiza los máximos esfuerzos para evitar cualquier error en los contenidos que pudieran aparecer, pero no garantiza la exactitud ni la puesta al día de la información, ni asume ninguna responsabilidad al respecto.
Para una información actualizada puede contactarse a través del correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.”
BIBLIOGRAFÍA:
Del Moral-De la Vega, J., Del Moral-Martínez, D., Del Moral, J. & Del Moral-Martínez, J. (2007) La Sanidad de los Vegetales Cultivados: Guía para la identificación de plagas y enfermedades y su control mediante fitosanitarios. Editorial Caja Rural de Extremadura-Albayana.
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