PERAL Y MANZANO

(Los avisos proceden de las distintas Comunidades Autónomas desde las que se emiten, por lo que las fechas de desarrollo de las distintas plagas y enfermedades de las que se informa han de adaptarse a cada realidad autonómica)

 

FUEGO BACTERIANO (Erwinia amylovora (Burrill) Winslow et al.)

Esta bacteria es capaz de producir enfermedades en frutales de pepita, principalmente en peral, cuyas plantaciones llega a destruir totalmente.

En primavera, en la base del cáliz o el pedúnculo aparecen, primero, unos exudados o gotitas blancas o acarameladas y, posteriormente, una o varias flores que se marchitan, ennegrecen y, con aspecto untoso, quedan adheridas al ramillete. Estos síntomas progresan afectando a hojas, brotes y ramas. Si el tiempo es húmedo es frecuente apreciar exudados gomosos en los órganos afectados. El árbol entero puede resultar afectado en todos sus órganos aéreos, que permanecen adheridos al mismo y adquieren un tono general parduzco o atabacado, como si el árbol entero hubiese sido quemado, de donde le viene el nombre a la enfermedad.

Ramillete marchito y ennegrecido a consecuencia de la acción de este patógeno. Autor del dibujo: © Diego Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007)

La bacteria sobrevive en especies arbustivas espontáneas y en chancros de árboles afectados. En primavera entra en actividad y la enfermedad aparece cuando, en coincidencia con la floración, las temperaturas se sitúan entre 20 y 30ºC. y la humedad relativa del aire es alta. Las tormentas y los granizos están estrechamente relacionados con la aparición de la enfermedad.

Terapéutica:

Existen programas informáticos para decidir los momentos precisos en que se debe intervenir contra la enfermedad. En el caso de que no se disponga de los mismos es recomendable aplicar uno de los específicos citados después de la poda, en prefloración y floración, en el momento en que se esté produciendo el máximo crecimiento de los brotes y en el otoño, cuando más del 50% de las hojas han caído.

 

MOSCA DE LA FRUTA (Ceratitis capitata Wied.)

Ceratitis capitata Wied. es una especie del orden Diptera que parasita a diversas especies silvestres y cultivadas, entre las cuales se encuentran los frutales de pepita, sobre los cuales, algunas veces, forman plagas.

 

Hembra del parásito, de unos 5mm de longitud, caracterizada por tener un aparato ovipositor muy puntiagudo. Autor del dibujo: © José Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007)

En el fruto parasitado aparece una mancha circular de color pardo, blanda y húmeda. Una inspección de la pulpa correspondiente a la mancha permite descubrir numerosos “gusanos” diminutos, blancos y ápodos, que corresponden a las larvas de la mosca.

Inverna en forma de pupa en el suelo. En primavera, cuando las temperaturas son ya elevadas se transforma en adulto, y la hembra fecundada va visitando los frutos y clavando en ellos el oviscapto para depositar la puesta. El desarrollo larvario se realiza en el interior del fruto. Completado su desarrollo sale a la superficie y se deja caer al suelo, donde se entierra para transformarse en pupa. Los adultos emergentes vuelven a parasitar a los frutos o se trasladan a otros de distintas especies, pudiendo tener hasta 8 generaciones al año entre las diversas especies parasitadas. Las últimas larvas evolucionan a pupa en el suelo e invernan como tal.

Terapéutica:

Para evitar la formación de plagas de este insecto es necesario observar los frutos más maduros de la plantación desde 40 días antes de la recolección, protegiendo los frutos con un específico a partir de la aparición de los primeros daños.

 

BARRENADORES DE LA MADERA (Zeuzera pirina L. y  Cossus cossus L.)

Zeuzera pirina L. (Taladro amarillo),  Cossus cossus L. (Taladro rojo) son especies del orden Lepidoptera que parasitan a especies frutales, principalmente de pepita, sobre las cuales, con bastante frecuencia, forman plagas. Synanthedon myopiformis Borkhausen (Taladro de la corteza) es una especie que suele ser acompañante de las anteriores, estableciéndose de manera muy superficial en la madera ya parasitada por las otras.

A principio del verano, preferentemente en la parte alta de los árboles, aparecen brotes jóvenes marchitos, y en la axila de una de las hojas un cúmulo de excrementos como producto de la actividad de la oruga del parásito que se encuentra en el interior del brote. Desde que aparecen estos síntomas, a mediados de junio, y hasta noviembre, los excrementos presentes en la corteza y correspondientes a la salida de las galerías van apareciendo en ramas principales y tronco. Cuando las galerías están en el tronco, cerca del pie del árbol, los excrementos que salen al exterior forman montoncitos en el suelo. (La razón de que los agricultores llamen Taladro amarillo a Z. pirina y Taladro rojo a C. cossus, se debe al color de las orugas de las respectivas especies).

Acúmulo de serrín en la axila de una hoja, síntoma que delata la presencia del insecto en su interior. Autor del dibujo: © Diego Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007)

Los adultos hacen su aparición desde primeros de junio y, muy rápidamente, una semana después, ya se pueden apreciar los daños de las oruguitas recién nacidas que han  penetrado en los brotes jóvenes por las axilas de las hojas. La salida de adultos se extiende durante el verano, a veces hasta principio de septiembre. Las orugas completan su desarrollo durante dos años en el interior de la madera, apreciándose que están en actividad desde la floración hasta la caída de hojas en el otoño; en la tercera primavera crisalidan y, a continuación, salen los adultos al exterior, quedando en la boca de la galería el despojo de la crisálida, que delata la salida del adulto. Aunque el desarrollo de Zeuzera pirina y Cossus cossus es bastante similar, la primera de ellas suele preferir, para instalarse, las ramas primarias y secundarias de los árboles, mientras que la segunda elige los troncos.

Terapéutica:

Para evitar la formación de plagas de estos insectos es recomendable tratar al comienzo de la floración, cuando aparezcan los primeros síntomas en las axilas de las hojas, y cuando éstas comiencen a caerse en el otoño.

 

TRATAMIENTOS QUÍMICOS/BIOLÓGICOS:

Los productos fitosanitarios a aplicar pueden consultarse en el Registro de Productos Fitosanitarios disponible en la web del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España (http://www.mapama.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/productos-fitosanitarios/registro/productos/conaplipla.asp) siempre teniendo en cuenta el aviso que el propio Organismo Oficial hace constar:

“La información sobre productos fitosanitarios y empresas fabricantes contenida en esta página tiene carácter meramente informativo. La Subdirección General de Sanidad e Higiene Vegetal y Forestal realiza los máximos esfuerzos para evitar cualquier error en los contenidos que pudieran aparecer, pero no garantiza la exactitud ni la puesta al día de la información, ni asume ninguna responsabilidad al respecto.

Para una información actualizada puede contactarse a través del correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.”

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