PATATA
(Los avisos proceden de las distintas Comunidades Autónomas desde las que se emiten, por lo que las fechas de desarrollo de las distintas plagas y enfermedades de las que se informa han de adaptarse a cada realidad autonómica)
MILDIU (Phytophthora infestans (Mont.) De Bary.)
Este hongo del orden de los Peronosporales desarrolla enfermedades sobre algunos vegetales cultivados, entre los cuales está la patata.
En la base de las plantas afectadas por la enfermedad se ven hojas con manchas amarillentas situadas preferentemente en los bordes y el ápice, manchas que se van haciendo pardas, aunque frecuentemente conservan un halo amarillo. Estas manchas, cuando el tiempo es húmedo, se cubren de una pulverulencia blanca por el envés. Los tallos también resultan lesionados, y la planta entera termina por sucumbir a la enfermedad. Las plantas enfermas disminuyen su producción, aunque los tubérculos también pueden ser afectados directamente por el patógeno, presentando unas áreas pardas deprimidas y, al seccionar la patata, se aprecia que la pulpa, en correspondencia con las lesiones, tiene una textura granulosa y color herrumbroso. En estas lesiones se suelen desarrollar bacterias que terminan por pudrir enteramente el tubérculo, que se vuelve blando y pestilente
El patógeno se encuentra en el suelo, en rastrojos de cultivos que fueron infectados por el patógeno, aunque los tubérculos infectados y utilizados para la siembra pueden ser el principal modo de comienzo de la enfermedad. Cuando la humedad ambiente es elevada se producen esporangios que pueden ser diseminados por el viento o el agua. De los esporangios salen esporangiosporas con capacidad de trasladarse por si mismas en el agua, y sobre los tejidos del hospedador infectan a éstos y desencadenan la enfermedad. Para que se produzca la infección del vegetal es necesaria la presencia de agua líquida y temperaturas próximas a 20ºC, por el contrario, un ambiente seco y una temperatura elevada (>30ºC) durante 3-4 horas interrumpen el progreso de la enfermedad.
Terapéutica:
La actividad de este hongo está exaltada durante la noche, con ambientes saturados de humedad y frescos, por esa razón, si a lo largo del día se ha dado un riego o ha llovido, y al atardecer o al día siguiente hay un ambiente brumoso debido a tormentas, es recomendable hacer una aplicación preventiva con un específico. En el caso de que se observen síntomas de la enfermedad también se debe aplicar un específico, al objeto de impedir la generalización de la enfermedad en la parcela. La impregnación de los tubérculos con un fungicida es una medida profiláctica barata, eficaz y muy respetuosa con el medio ambiente.
TRATAMIENTOS QUÍMICOS/BIOLÓGICOS:
Los productos fitosanitarios a aplicar pueden consultarse en el Registro de Productos Fitosanitarios disponible en la web del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España (https://www.mapa.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/productos-fitosanitarios/registro-productos/) siempre teniendo en cuenta el aviso que el propio Organismo Oficial hace constar:
“La información sobre productos fitosanitarios y empresas fabricantes contenida en esta página tiene carácter meramente informativo. La Subdirección General de Sanidad e Higiene Vegetal y Forestal realiza los máximos esfuerzos para evitar cualquier error en los contenidos que pudieran aparecer, pero no garantiza la exactitud ni la puesta al día de la información, ni asume ninguna responsabilidad al respecto.
Para una información actualizada puede contactarse a través del correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.”
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