LECHUGA Y ESCAROLA

(Los avisos proceden de las distintas Comunidades Autónomas desde las que se emiten, por lo que las fechas de desarrollo de las distintas plagas y enfermedades de las que se informa han de adaptarse a cada realidad autonómica)

 

ESCLEROTINIOSIS (Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) De Bary.)

Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) De Bary. Esta especie fúngica, perteneciente a los Helotiales, vive sobre una gran cantidad de vegetales entre los cuales se encuentra la lechuga, en cuyos cultivos puede provocar pérdidas económicas importantes por el desarrollo de esta enfermedad.

Las plantas enfermas pueden manifestar síntomas desde los primeros momentos de su desarrollo, apareciendo plántulas que mueren súbitamente al poco de nacer; no obstante, el síntoma más frecuente de la enfermedad se presenta cuando la lechuga forma el cogollo, y se caracteriza porque las plantas afectadas aparecen sin turgencia, mustias, arrancándose con extraordinaria facilidad del suelo; por otra parte, las hojas basales están ennegrecidas y húmedas. Sobre los tejidos putrefactos se forman los esclerocios, blancos al principio y negros después, con un tamaño variable de 4 a 10 mm.

Lechuga enferma, caracterizada por presentar hojas basales ennegrecidas y húmedas. Autor del dibujo: © Diego Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007)

El hongo productor de esta enfermedad sobrevive en los esclerocios del mismo que se encuentran en el suelo. Estos esclerocios tienen un extraordinario potencial de supervivencia –mantienen su capacidad infectiva durante 6 años–, así como dispersiva del patógeno si al final del invierno, a los días de heladas le suceden otros lluviosos y con temperaturas cálidas. En este caso, se forman sobre la superficie de los esclerocios unos apotecios con gran cantidad de esporas que pueden llegar, merced al viento y al agua, a distancias muy alejadas del sitio donde han sido originadas. Si durante 3-4 días las superficies vegetales permanecen mojadas por la lluvia y la temperatura está cercana a 18ºC, se produce la infección; a continuación aparece el micelio blanco que caracteriza a la enfermedad y, entre el mismo, los esclerocios del hongo.  Otra forma de propagarse la enfermedad es por la germinación de los esclerocios de un suelo donde anteriormente hubo un cultivo de lechuga enfermo. Éstos alcanzan con su micelio el cuello de las plantas que, de esta manera, son infectadas, para lo cual sólo es necesario que se produzca una humedad ambiente alta y temperaturas alrededor de los 20ºC, condiciones que se suelen dar con nieblas densas persistentes de primavera.

Terapéutica:

Para controlar esta enfermedad es recomendable la protección de la vegetación en el semillero, así como el tratamiento dirigido a las raíces previamente al trasplante y las aplicaciones al cuello de las plantas en el terreno de asiento.

 

MILDIU (Bremia lactucae Regel.)

Bremia lactucae Regel. pertenece a los Peronosporales y es capaz de producir enfermedades en algunas especies vegetales entre las cuales se encuentra la lechuga.

La enfermedad se presenta, a veces, con la germinación de la semilla, apareciendo las hojas cotiledonares cloróticas y terminando por morir. En pleno campo las plantas suelen ser afectadas a partir de la formación del cogollo, manifestándose en las hojas basales. En éstas se pueden apreciar, por el haz, unas áreas cloróticas muy bien definidas por las nerviaciones, de contorno poligonal, y recubiertas, por el envés, de una pulverulencia blanca parecida a granos de azúcar. Estas hojas terminan por morir y deprecian considerablemente la calidad de la planta, lo que obliga a tener que desgajarlas antes de su comercialización.

 

Hoja enferma de lechuga con áreas cloróticas muy bien definidas por las nerviaciones y de contorno poligonal. Autor del dibujo: © Diego Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007)

 

 

El patógeno sobrevive en los restos de vegetación enferma y caídos al suelo, bien como micelio o como oosporas. Algunos autores atribuyen a la semilla un papel dispersante del hongo. El desarrollo de esta enfermedad está ligado a hojas mojadas, bien por la lluvia, nieblas o rocío y temperaturas frescas – alrededor de 15ºC–, de ahí que esta enfermedad tenga un desarrollo preferentemente en otoño e invierno, con días oscuros, lluviosos y frescos, mientras que días luminosos y con temperaturas por encima de 25ºC detienen el progreso de la enfermedad.

 

Terapéutica:

Esta enfermedad suele ser actualmente frecuente en otoño-invierno, por ello es recomendable aplicar un específico autorizado cuando se produzcan condiciones idóneas para el desarrollo del patógeno, o bien cuando aparezcan los primeros síntomas de la enfermedad.

 

PULGONES (Distintas especies)

Aphis fabae Scopoli, (Pulgón negro de las habas), Aulacorthum solani Kaltenbach, Macrosiphum euphorbiae Thomas (Pulgón verde de la patata), Myzus persicae Sulzer (Pulgón verde del melocotonero), Nasonovia ribisnigri Mosley (Pulgón de la lechuga), Pemphigus bursarius L., Protaphis terrícola Rondan... son insectos pertenecientes al orden Homoptera que viven sobre numerosas especies vegetales entre las que se encuentran también la lechuga y la escarola, y en cuyos cultivos constituyen plagas.

Las plantas parasitadas por pulgones se caracterizan por el enrollamiento de las hojas y manchado de las mismas por melaza, características que deprecian significativamente a estos vegetales que se consumen por sus hojas. Otras veces los pulgones no producen ningún síntoma, tal es el caso de Aulacorthum solani, pero la sola presencia de estos insectos en las hojas, en unos vegetales que se compran para consumir éstas, es causa de una depreciación económica importante. En otros casos (Pemphigus bursarius) los pulgones viven en las raíces de la lechuga, sin que se produzcan síntomas de su parasitismo. También hay que considerar que los síntomas producidos por virus que presenten estas plantas pueden estar transmitidos por pulgones.

Forma áptera de Myzus persicae, de 2mm aprox., casi siempre de color verde. Autor del dibujo: © Diego Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007)

 

Aulacorthum solani y Protaphis terrícola pasan todas sus fases de desarrollo sobre estas plantas compuestas, la primera de ellas sobrevive durante el invierno en forma de hembra partenogenética, la segunda, al reproducirse también mediante machos y hembras, se puede encontrar en el invierno en forma de huevo.

Aphis fabae, Macrosiphum euphorbiae, Myzus persicae, Nasonovia ribisnigri y Pemphigus bursarius viven entre varias especies vegetales a lo largo del año –la primavera y parte del otoño viven en árboles y arbustos (hospedador primario), y el verano y la otra parte del otoño en diversas adventicias, lechuga o escarola (hospedador secundario)–. El invierno permanecen como huevo en las yemas de los árboles o arbustos y en primavera aparecen los primeros pulgones que evolucionan a hembras adultas; éstas dan lugar a varias generaciones ápteras y aladas, de tal forma que la última de ellas emigra al hospedador secundario, en el cual se producen varias generaciones. La última de éstas da origen a hembras aladas que vuelven al hospedador primario y generan los individuos sexuados, normalmente machos alados y hembras ápteras,  que hacen  la puesta de los huevos de invierno en la base de las yemas de los árboles o arbustos.

El desarrollo de los pulgones está muy relacionado con la temperatura, y en las zonas templadas de la Península Ibérica estas especies se pueden reproducir partenogenéticamente todo el año sobre adventicias, lechugas y escarolas. Myzus. persicae se desarrolla mejor con temperaturas suaves y Aphis fabae con temperaturas cálidas.

Terapéutica:

La aparición de una pequeña población de pulgones en una plantación de lechugas puede inhabilitar a toda la partida para su comercialización, razón por la que es necesario inspeccionar frecuentemente el cultivo y aplicar un específico autorizado cuando se vean los primeros focos del parásito, antes de que se cierre el cogollo.

 

TRATAMIENTOS QUÍMICOS/BIOLÓGICOS:

Los productos fitosanitarios a aplicar pueden consultarse en el Registro de Productos Fitosanitarios disponible en la web del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España (https://www.mapa.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/productos-fitosanitarios/registro-productos/) siempre teniendo en cuenta el aviso que el propio Organismo Oficial hace constar:

“La información sobre productos fitosanitarios y empresas fabricantes contenida en esta página tiene carácter meramente informativo. La Subdirección General de Sanidad e Higiene Vegetal y Forestal realiza los máximos esfuerzos para evitar cualquier error en los contenidos que pudieran aparecer, pero no garantiza la exactitud ni la puesta al día de la información, ni asume ninguna responsabilidad al respecto.

Para una información actualizada puede contactarse a través del correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.”

BIBLIOGRAFÍA:

Del Moral-De la Vega, J., Del Moral-Martínez, D., Del Moral, J. & Del Moral-Martínez, J. (2007) La Sanidad de los Vegetales Cultivados: Guía para la identificación de plagas y enfermedades y su control mediante fitosanitarios. Editorial Caja Rural de Extremadura-Albayana.

 

Lozano Tomás, C. Mª, Pardo Modrego, A. P., & Núñez Seoane, E. (2018). La avispilla del almendro Eurytoma amygdali Enderlein. Informaciones técnicas 2/2018. Centro de Sanidad y Certificación Vegetal. Dirección General de Alimentación y Fomento Agrolimentario. Gobierno de Aragón.

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