ESPÁRRAGO

(Los avisos proceden de las distintas Comunidades Autónomas desde las que se emiten, por lo que las fechas de desarrollo de las distintas plagas y enfermedades de las que se informa han de adaptarse a cada realidad autonómica)

 

MAL VINOSO O RIZOCTONIOSIS

Rhizoctonia crocorum (Pers.) DC. o Rhizoctonia violacea Tul. & C. Tul., es el anamorfo, perteneciente a los Agonomycetales, de un hongo cuya forma sexuada, Helicobasidium purpureum (Tul.) Pat., pertenece a los Tullasnellales. Este hongo vive en la raíz de una gran cantidad de especies vegetales silvestres y cultivadas entre las que se encuentra el espárrago, en cuyos cultivos provoca esta enfermedad.

Las plantas enfermas muestran poco vigor y marchitez, síntomas que se pronuncian a medida que suben las temperaturas primaverales. Si se extrae una planta del suelo se puede apreciar una evidente desecación de las raíces, que aparecen con la médula reducida o sin ella y un color violáceo, como de vino tinto, razón del nombre con que se conoce la enfermedad. Si se observa cuidadosamente la raíz con una pequeña lupa de bolsillo se pueden apreciar, al desprender la tierra adherida a la misma, unos hilos o cordones y unas almohadillas de color pardo o violáceo correspondientes a la agregación de hifas del patógeno.

En las raíces de las plantas enfermas se pueden apreciar, al limpiarlas de la tierra que tienen adherida, unos hilillos o cordones y una especie de almohadillas de color pardo o violáceo. Autor del dibujo: © Diego Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007)

Este patógeno sobrevive en el suelo sobre restos de vegetación enferma y como esclerocios (orgánulos capaces de mantener su viabilidad durante varios años). El desarrollo de esta enfermedad está ligado a una parada del crecimiento del vegetal debido a varias razones tales como suelos compactados y con dificultad de aireación, salinos, con poca materia orgánica, localización profunda del rizoma en el transplante...

Terapéutica:

El control de esta enfermedad es difícil, al no existir forma de cura, por lo que han de extremarse las medidas profilácticas.

Evitar como precedentes los cultivos sensibles (patata, alfalfa, remolacha, trébol o Zanahoria, entre otros). Así como algunas malas hierbas, también sensibles a la enfermedad: Convolvulus arvensis, Chenopodium album, Stellaria media, Taraxacum officinale, Sonchus oleraceus y Senecio vulgaris, entre otras.

 

• • Evitar suelos con mal drenaje.
• • Evitar excesos de abonados orgánicos.
• • Utilizar planta sana, libre de la enfermedad. Desinfectar las garras antes de sembrarlas.

Una vez detectada la presencia de la enfermedad en la parcela:

• • Arrancar y destruir las plantas de los rodales afectados.
• • Espolvorear con cal viva la zona de arranque.
• • Limitar la dispersión de la enfermedad; evitar labrar y regar en la zona afectada.

 

TRATAMIENTOS QUÍMICOS/BIOLÓGICOS:

Los productos fitosanitarios a aplicar pueden consultarse en el Registro de Productos Fitosanitarios disponible en la web del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España (https://www.mapa.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/productos-fitosanitarios/registro-productos/) siempre teniendo en cuenta el aviso que el propio Organismo Oficial hace constar:

“La información sobre productos fitosanitarios y empresas fabricantes contenida en esta página tiene carácter meramente informativo. La Subdirección General de Sanidad e Higiene Vegetal y Forestal realiza los máximos esfuerzos para evitar cualquier error en los contenidos que pudieran aparecer, pero no garantiza la exactitud ni la puesta al día de la información, ni asume ninguna responsabilidad al respecto.

Para una información actualizada puede contactarse a través del correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.”

BIBLIOGRAFÍA:

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