CEBOLLA, CALÇOT Y PUERRO

(Los avisos proceden de las distintas comunidades autónomas desde las que se emiten, por lo que las fechas de desarrollo de las distintas plagas y enfermedades de las que se informa han de adaptarse a cada realidad autonómica)

 

MILDIU (Peronospora destructor (Berk.) Caspary.)

Peronospora destructor (Berk.) Caspary. Esta especie fúngica, que se clasifica dentro del orden de los Peronosporales, puede provocar enfermedades en diversos cultivos de liliáceas, principalmente la cebolla.

En los bordes de las hojas más jóvenes pertenecientes a plantas enfermas, preferentemente en la parte superior, se observan unas manchas alargadas, superiores en algunos casos a 5 cm de longitud, recubiertas por una pulverulencia gris violácea, pulverulencia que, con tiempo húmedo, puede desbordar la mancha original y situarse sobre el tejido verde del resto de la hoja. En plantas de cultivos destinados a la producción de semilla, las manchas pueden presentarse también en el tallo floral, en cuyo caso éste suele doblarse por la lesión, con lo cual la inflorescencia se inutiliza totalmente para producir semilla.

Manchas alargadas y cubiertas de una pulverulencia gris. Autor del dibujo: © Diego Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007)

Este hongo sobrevive en el suelo en restos de vegetación enferma y en los bulbos, bien los de plantas cultivadas, bien los de especies de liliáceas silvestres. Para desarrollarse requiere agua líquida, preferentemente por la noche, y temperatura fresca. Una noche en que se mantenga el agua sobre el vegetal, y se continúe por el día durante más de 5 horas con humedad superior al 90%, coincidiendo con una temperatura superior a 6ºC, son condiciones suficientes para que se desarrolle la infección, mientras que una humedad ambiental baja y una temperatura superior a 25ºC son causas de que la enfermedad detenga su extensión. 

Terapéutica:

Se debe proteger la vegetación a partir del momento en que se observen los primeros síntomas de la enfermedad.

 

MANCHAS FOLIARES (Stemphylium vesicarium (Wall.) E. Simmons)

(Copia reducida y adaptada de la ficha 075 de Basallote-Ureba y col. 2008, de Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España (2018). Diagnóstico de plagas y enfermedades. Madrid, España: Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. Recuperado de http://www.mapama.gob.es/app/observatorio-de-tecnologias probadas/diagnostico/consulta.asp)

Stemphylium vesicarium (Wall.) E. Simmons es la forma imperfecta de un hongo del orden de los Sphaeropsidales, cuya forma perfecta, Pleospora sp.  pertenece a los Dothideales.

Los primeros síntomas consisten en necrosis apicales que, posteriormente, se asocian de forma consistente con dos tipos de lesiones foliares. Inicialmente sólo se detectan pequeñas manchas blancas de uno a dos milímetros de longitud, que parecen tanto en el haz como en el envés de las más viejas, preferentemente en la zona más expuesta a los vientos dominantes. Si las condiciones ambientales son favorables, las lesiones se extenderán rápidamente al resto de las hojas y al escapo floral, afectando al 100% de las plantas de un campo.

El otro tipo de lesiones se caracteriza por tener 5-15mm de longitud, forma de ojal y un color inicialmente blanquecino que va volviéndose púrpura en el centro y pajizo en los bordes. La de los síntomas es muy rápida teniendo lugar la desecación de las hojas 5- 12 días después de la observación de las primeras lesiones.

Las pseudotecas de Pleospora sp. se desarrollan sobre el resto de plantas afectadas.

Terapéutica:

Se debe proteger la vegetación a partir del momento en que se observen los primeros síntomas de la enfermedad.

TRATAMIENTOS QUÍMICOS/BIOLÓGICOS:

Los productos fitosanitarios a aplicar pueden consultarse en el Registro de Productos Fitosanitarios disponible en la web del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España (http://www.mapama.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/productos-fitosanitarios/registro/productos/conaplipla.asp) siempre teniendo en cuenta el aviso que el propio Organismo Oficial hace constar:

“La información sobre productos fitosanitarios y empresas fabricantes contenida en esta página tiene carácter meramente informativo. La Subdirección General de Sanidad e Higiene Vegetal y Forestal realiza los máximos esfuerzos para evitar cualquier error en los contenidos que pudieran aparecer, pero no garantiza la exactitud ni la puesta al día de la información, ni asume ninguna responsabilidad al respecto.

Para una información actualizada puede contactarse a través del correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.”

BIBLIOGRAFÍA:

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