CAAE, certificadora española de la producción ecológica, ha participado en la quinta edición de Organic Food Iberia con un amplio programa de actividades alrededor de un tema: la exportación de productos ecológicos a Estados Unidos y otros mercados fuera de Europa.

La entidad ha contado con la colaboración de la Cámara de Comercio de España en EE UU para dar a conocer a los principales agentes del sector ecológico las oportunidades de mercado en este país. De esta manera, las empresas han contado con un espacio propio en el que mantener reuniones de negocio con el representante de la Cámara de Comercio para una atención más personalizada. “Son mercados que están acogiendo de forma muy positiva los productos ecológicos españoles: vinos, aceites… Estados Unidos, China, Japón, Brasil y Taiwán son economías con un crecimiento acelerado que las convierten en grandes potencias industriales con mucho interés en nuestros productos. Esta es una oportunidad que nuestros clientes no pueden desaprovechar”, ha explicado José Manuel Adame Sánchez, director gerente de CAAE.

La entidad, que ofreció una degustación en su stand con productos ecológicos de Castilla y León, ha presentado durante la feria su cartera de servicios en ecosostenibilidad. “Estos sellos han nacido para dar respuestas a nuestros clientes que, cada vez más comprometidos con el planeta, nos han demandado estos servicios”, ha afirmado Sánchez Adame en referencia a las certificaciones que ofrece CAAE en materia de sostenibilidad: Agua Legal y Sostenible, Alojamiento Sostenible, Espacio Sostenible, Packaging Sostenible, Restauración Sostenible y Restauración Ecológica.