El calcio (Ca++) es un nutriente esencial que la planta requiere para alcanzar su máximo crecimiento. Dada la necesidad de incorporar el Ca++ a las plantas se ha producido un exceso de acumulación de N en el medio ambiente al aportarlo como NC. El NO3- no es tóxico como tal, pero es peligroso debido a su alta solubilidad, que favorece la lixiviación, y a su transformación química en NO2-. El sulfato cálcico (CaSO4 -SC-), o yeso agrícola, mejora las características edáficas, pues disminuye los niveles de Al del suelo, evitando su toxicidad y elevando el pH. Este trabajo evalúa el efecto de una fertirrigación ecológica con CaSO4, como alternativa para la nutrición cálcica en pimiento tipo California a la aplicación convencional de CaNO3, sobre el rendimiento productivo, el contenido mineral y la calidad. Como resultado, el SC incrementó ligeramente el rendimiento productivo en medio kg de pimiento por metro cuadrado. Además, el SC es una alternativa sostenible y rentable para el cultivo en invernadero del pimiento Angus de tipo California.
Calcium (Ca++) is an essential nutrient required by plants to achieve maximum growth. Knowing the need to incorporate Ca++ into plants, there is an excess accumulation of N in the environment by supplying it as NC. NO3- is not toxic as such, but it is dangerous due to its high solubility, which favours lixiviation, and its chemical transformation into NO2-. Calcium sulphate (CaSO4 -SC-), or agricultural gypsum, improves soil characteristics by lowering Al levels in soil, avoiding its toxicity, and raising the pH. This work evaluates the effect of an ecological fertigation with CaSO4, as an alternative for calcium nutrition in California type peppers to the conventional application of CaNO3, on yield, mineral content, and quality. As a result, SC slightly increased yield by half a kg of pepper per square metre. Furthermore, SC is a sustainable and cost-effective alternative for greenhouse cultivation of California Angus peppers.
