Sección: Hortícolas
Abstract: Navarra situada en el valle del Ebro es una Comunidad que se caracteriza por la diversidad de los cultivos y la pequeña superficie que ocupan algunos de ellos en relación con otras regiones. La mayoría de los cultivos hortícolas que se producen van destinados a la agro-industria bien para congelado o para conservas vegetales. No obstante, la importancia de desarrollar métodos de producción acordes a las necesidades del mercado ha marcado una línea de trabajo que en los productos de horticultura en fresco ya se venían desarrollando en otras zonas.

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Comprar Revista Phytoma 264 - DICIEMBRE 2014