Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: Las plagas y enfermedades pueden ocasionar importantes pérdidas de producción en los cultivos. El aumento de las necesidades de alimentos para una población mundial creciente, y la limitación del aumento de la superficie agraria mundial, obligan a mantener unas productividades elevadas, para lo cual, la Sanidad Vegetal ejercida por profesionales, juega un papel muy importante. Para la prevención y control de las plagas y enfermedades se dispone de un régimen fitosanitario europeo por un lado, y por otro de la gestión integrada de plagas y enfermedades (GIP). Para aplicarlos, junto con los requisitos legales sobre límites máximos de residuos, es necesario disponer de personal técnico debidamente cualificado. Se describe el “proyecto cero” que combina experimentación con investigación para intentar minimizar la cantidad de residuos de plaguicidas en los alimentos que consumimos. Por último se revisa, en el ámbito de la Comunidad Valenciana, las posibilidades formativas en Sanidad Vegetal ofrecidas por la educación profesional agraria, así como formación específica no reglada: Agrupaciones para Tratamientos Integrados en Agricultura, Producción Integrada, para la utilización o venta de fitosanitarios, para la inspección de maquinaria de aplicación de fitosanitarios, o para el asesoramiento en GIP.

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Comprar Revista Phytoma 237 - MARZO 2012