Este año la empresa murciana Procomel recibió el premio "Melón de Oro 2007", que otorga el municipio de Torre Pacheco a las empresas o profesionales que más han contribuido al desarrollo de técnicas de producción e investigación de variedades de melón.
Para D. Celedonio Buendía, Director General de Procomel, este premio supone un nuevo incentivo para seguir investigando en nuevas variedades de melón.
Algunos de sus recién nacidos productos, como el melón del Abuelo o el mini Sugar Baby Melon, ya están triunfando en los mercados europeos.
Con una experiencia casi centenaria, Procomel recibió este año el premio "Melón de Oro 2007" , que otorga el municipio de Torre Pacheco a las empresas o profesionales que más han contribuido al desarrollo de técnicas de producción e investigación de variedades de melón.
En la actualidad, cuentan con 900 hectáreas de producción que da unas 32.000 toneladas de producción. La cual se comercializa, además de en España, en Portugal, Bélgica, Reino Unido y Austria. Estando abriendo nuevos mercadosen Polonia, Holanda y Dinamarca.
¿Qué ha supuesto para su empresa haber sido galardonada con el Premio "Melón de Oro 2007?
Hemos recibido este premio con gran ilusión, ha sido una gran sorpresa.
Además, ha sido un reconocimiento a una empresa muy joven pero que cuenta ya con una experiencia casi centenaria y ya estamos viendo sus frutos.
Este reconocimiento viene a confirmar el éxito de nuestra joven empresa, que apuesta por la calidad y seguridad de los productos.
¿Podría explicar cuáles han sido los orígenes de PROCOMEL?
Todo comenzó en el año 2003, cuando varios agricultores con gran dedicación al mundo de la fruta y procedentes de segundas y terceras generaciones decidimos poner en marcha un objetivo y unas metas que teníamos en común: la producción de melón de alta calidad y ofrecer nuevas variedades acordes a lo que pedía el mercado.
¿Qué importancia va a tener la Indicación Geográfica Protegida "Melón de Torre Pacheco" para el sector del melón de la Región de Murcia?
Se trata de una novedad y un medio idóneo para promocionar uno de los productos gastronómicos de la Región de Murcia por excelencia. Es un reconocimiento a nivel nacional e internacional del melón de la Región.
Como la última palabra siempre la tiene el consumidor, ahora él será más consciente de la procedencia de este producto. Será también una manera de asociar con más fuerza y relieve la calidad de nuestros productos a su procedencia.
Por nuestra parte, desde Procomel siempre nos hemos comprometido con la agricultura de Torre Pacheco y hemos realizado grandes esfuerzos para poder obtener la Indicación Geográfica Protegida al Melón de Torre Pacheco.
Su empresa ha lanzado al mercado un mini melón, ¿Podría comentar las características de esta nueva variedad?
Como la filosofía de la empresa se basa en trabajar en la recuperación del sabor y la búsqueda de tamaños más acordes a las nuevas unidades familiares de la manera más natural, el mini melón es una de las variedades que cumple estas condiciones. Llevamos trabajando unos cuatro años en esta variedad, a través de nuestro departamento de investigación, para conseguir el mini melón.
¿Cuál es la superficie y el volumen comercializador de su empresa?
Cuidamos sobre todo la calidad de nuestros productos más que la cantidad.
En la actualidad, tenemos 900 hectáreas de producción que dan unas 32.000 toneladas de producción.
¿Cómo afecta la falta de agua que está viviendo el campo murciano a la comercialización de melón?
Los agricultores sabemos muy bien lo que significan las inclemencias del tiempo y la situación del mercado en cada momento. Se dice que tenemos "más moral que el alcoyano", no perdemos el ánimo. Pero en relación al problema hídrico de la Región de Murcia, la situación es desesperada.
El agricultor murciano tiene en este sentido preocupación añadida. Ante una plantación siempre nos tenemos que preguntar si llegaremos al final. Es una incertidumbre sólo saber si tendremos agua suficiente y no tendremos que abandonar los cultivos. Con todo, seguimos siendo la comunidad que mejor aprovecha el agua.
La marca comercial "Los Melones del Abuelo" tiene un gran prestigio, ¿En qué mercados europeos se están comercializando?
Hemos tenido un gran éxito en España, además en estos momentos se comercializa en Portugal, Bélgica, Reino Unido y Austria. Esta marca es en un artículo de alta calidad y gran demanda.
¿Qué importancia tiene el mercado nacional para su empresa?
El mercado nacional ocupa el 90 por ciento de nuestras ventas, y progresivamente estamos incrementando nuestra presencia en los mercados europeos.
La calidad y seguridad alimentaria son dos señas de identidad de su empresa, ¿Podría explicar cuáles son los protocolos de calidad con los que cuenta su firma?
Contamos con los protocolos de calidad en cada una de las áreas, con exhaustivo control de los cultivos, bajo protocolo EUREPGAG, y la manipulación para ofrecer las máximas garantías de trazabilidad, calidad y protección medioambiental. En este sentido somos muy exhaustivos. Nuestro objetivo es recuperar la tradición y unirla a los últimos avances de seguridad y calidad alimentaria. Tenemos unas instalaciones modernas que satisfacen las exigencias de nuestros clientes en calidad y servicio cumpliendo el máximo nivel en cuanto a certificación IFS y BRC. Además, contamos con aliados naturales extraordinarios, como el sol, y las abejas, para llevar a cabo los procesos de polinización en nuestra búsqueda de las mejores variedades de melón.
¿Qué novedades tiene previsto llevar a cabo PROCOMEL a corto y medio plazo?
En el plazo de un mes, es decir, a mediados de agosto, ofreceremos en el mercado el Melón del Abuelo troceado en tiendas especializadas y fruterías.
Habrá dos posibilidades de adquirirlos, de 250 gramos y 500 gramos.
¿Tiene previsto su empresa abrir nuevos mercados de exportación?
Una vez consolidado el mercado nacional, estamos teniendo una gran demanda y nuestros nuevos mercados se centrarán ahora en Polonia, Holanda y Dinamarca.
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