TOMATE
(Los avisos proceden de las distintas Comunidades Autónomas desde las que se emiten, por lo que las fechas de desarrollo de las distintas plagas y enfermedades de las que se informa han de adaptarse a cada realidad autonómica)
MANCHA BACTERIANA, ROÑA O SARNA (Xanthomonas campestris pv. vesicatoria (Doidge) Dye.)
Xanthomonas campestris pv. vesicatoria (Doidge) Dye. Esta bacteria puede desarrollar enfermedades en el tomate y pimiento, enfermedades que en ocasiones producen pérdidas económicas importantes.
Las plantas afectadas por el patógeno pueden mostrar síntomas de la enfermedad en todos los órganos de la parte aérea. En hojas aparecen unas manchas negras, de 1 a 3 mm de diámetro que, en ocasiones, están bordeadas de un halo amarillento. En fruto, las manchas adquieren una textura suberosa, el borde se difumina y su tamaño es mayor (≈4 mm de diámetro).
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Fruto de tomate con manchas suberosas y borde difuminado debido al desarrollo de la enfermedad. Autor del dibujo: © Diego Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007) |
El patógeno sobrevive en el suelo y en semillas procedentes de plantas enfermas. La enfermedad se relaciona con una humedad relativa del aire alta y una temperatura ambiente cercana a los 25ºC. Los primeros focos suelen estar relacionados con la utilización de semillas infectadas. A partir de estos focos la enfermedad se propaga por medio del viento y el agua de lluvia, o de los aspersores cuando el riego es por aspersión.
Terapéutica:
Parece recomendable proteger la vegetación cuando se den las condiciones que favorecen el desarrollo de la enfermedad o cuando aparezcan los primeros síntomas de la misma.
MANCHA AMARILLA, FALSO OIDIO U OIDIOPSIS (Leveillula taurica (Lev.) Arn.)
Leveillula taurica (Lev.) Arn. Este hongo, perteneciente al orden de los Erysiphales, es una especie que desarrolla una enfermedad en el tomate, en cuyos cultivos produce pérdidas importantes.
Las hojas afectadas por el patógeno presentan unas manchas ligeramente angulares y amarillentas, y a medida que pasa el tiempo se van difuminando y se cubren de una pulverulencia blanca que comienza por el envés, aunque posteriormente se extiende también al haz. El hecho de que las manchas aparezcan salpicadas por el limbo y delimitadas por los nervios, da a la hoja enferma el aspecto de un tablero de damas. El progreso de la enfermedad produce un marchitamiento de la hoja que se atabaca y desprende prematuramente, por lo cual la planta sufre un debilitamiento y disminuye su producción de tomate en cantidad y calidad.
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Hoja enferma con decoloraciones en forma de “tablero de damas”. Autor del dibujo: © Diego Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007) |
El hongo sobrevive en los restos de vegetación afectada del año anterior como micelio indiferenciado o como cleistotecas con las ascosporas en su interior. Los estudios sobre las condiciones ambientales que definen el desarrollo del patógeno no son precisos, aunque parece que una humedad alta durante la noche y una baja humedad durante el día con una temperatura entre 20 y 25ºC coinciden con la aparición de la enfermedad. El riego a pie favorece la enfermedad y el riego por aspersión la limita.
Terapéutica:
Esta enfermedad, cuando aparece, provoca pérdidas importantes, sobre todo cuando el cultivo está protegido por alguna cubierta, por ello es recomendable aplicar específicos cuando se produzcan condiciones idóneas para el desarrollo de la enfermedad o se observen los primeros síntomas de la misma.
MILDIU (Phytophthora infestans (Mont.) De Bary y Phytophthora nicotianae var. parasitica Dast.)
MILDIU AÉREO Phytophthora infestans (Mont.) De Bary. Esta especie fúngica del orden de los Peronosporales es capaz de provocar enfermedades en algunas especies vegetales, entre las cuales se encuentra el tomate.
Los tallos y hojas de las plantas enfermas tienen manchas de color castaño, aspecto aceitoso y textura papirácea, cubriéndose, cuando persiste una gran humedad ambiental, de pulverulencias blancas y brillantes. Los órganos afectados terminan por desecarse y morir. Los frutos son también susceptibles a la enfermedad, presentando grandes manchas pardas con abollonaduras o arrugamientos que, al igual que los demás órganos afectados, se pueden cubrir de una pulverulencia blanco brillante.
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Hoja con manchas de color castaño, aceitosas y textura papirácea. Autor del dibujo: © Diego Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007) |
Fruto enfermo con arrugamientos y aspecto oleoso. Autor del dibujo: © Diego Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007) |
El hongo sobrevive en el suelo, en restos vegetales que anteriormente fueron infectados por el patógeno. Cuando acaba el invierno y suben las temperaturas se producen esporangios que pueden ser trasladados por el agua o, por el viento, si la humedad ambiente es elevada. De los esporangios salen esporangiosporas que, con capacidad de trasladarse por si mismas en el agua, y sobre los tejidos del hospedador, infectan a éstos y desencadenan la enfermedad. Tanto para la producción de los elementos reproductivos de este hongo, como para la infección, es necesaria la presencia de agua líquida y temperaturas próximas a 20ºC. Hasta tal punto son necesarias estas condiciones que un ambiente seco (HR<60%) y una temperatura elevada (>30ºC) durante 3-4 horas interrumpen el progreso de la enfermedad.
Terapéutica:
La actividad de este hongo está exaltada durante la noche, con ambientes saturados de humedad y frescos; por esa razón, si a lo largo del día se ha dado un riego o ha llovido, y al atardecer o a la mañana siguiente hay un ambiente brumoso debido a tormentas, es recomendable hacer una aplicación preventiva con un específico autorizado. En el caso de que se observen síntomas de la enfermedad también se debe tratar, al objeto de impedir la generalización de la enfermedad en la parcela.
MILDIU TERRESTRE Phytophthora nicotianae var. parasitica Dast. Este hongo, que se clasifica dentro del orden de los Peronosporales, es un patógeno que desarrolla enfermedades en numerosas especies vegetales entre las cuales se encuentra el tomate.
En la base del tallo de las plantas enfermas, generalmente después del trasplante, aparece una mancha parda de aspecto húmedo y de borde poco definido. En los frutos, preferentemente en los que están sobre el suelo, se aprecian unos grandes círculos concéntricos de color parduzco.
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Fruto de tomate enfermo mostrando círculos concéntricos de color parduzco. Autor del dibujo: © Diego Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007) |
El desarrollo de esta enfermedad es similar al Mildiu aéreo del tomate (Phytophthora infestans (Mont.) De Bary) En cultivos al aire libre esta enfermedad suele comenzar en el almácigo. Después del trasplante, si baja la temperatura y se producen encharcamientos por tormentas o riegos mal realizados, la enfermedad se extiende en la plantación
Terapéutica:
Para controlar esta enfermedad es recomendable proteger la vegetación del semillero de manera preventiva, y la del terreno de asiento si se producen días de mucha humedad y frescos. Si aparecen síntomas de la enfermedad también se debe aplicar un específico, al objeto de impedir la generalización de la enfermedad en la parcela.
TUTA (Tuta absoluta Meyrick)
(Copia reducida y adaptada de la ficha 353 de Arribas y col. 2011, de Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España (2018). Diagnóstico de plagas y enfermedades. Madrid, España: Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. Recuperado de http://www.mapama.gob.es/app/observatorio-de-tecnologias probadas/diagnostico/consulta.asp)
Este lepidóptero tiene unos huevos cilíndricos de color blanco a crema amarillento de unos 0,3 x 0,22 mm de ancho, encontrándose principalmente en el envés aunque también pueden estar en al haz, principalmente en hojas jóvenes. Las larvas son eruciformes, en sus primeros estadios de color crema con el segmento cefálico oscuro y la parte dorsal del segmento protorácico con una banda oscura (que la diferencia de la larva de Phthorimea operculella). En los últimos estadios larvarios toma un color verde y ligeramente rosado en la parte dorsal.Alcanzan una longitud de 1 a 8 mm.
La crisálida es obtecta, de color verde al principio y marrón al final del desarrollo. Puede encontrarse tanto en suelo como en partes aéreas de las plantas.
El adulto mide unos 10 mm de largo. Posee numerosas escamas tanto en cuerpo como en alas anteriores, de color plateado y alguna de color marrón oscuro que le da un aspecto de manchas pardas características de este lepidóptero. El segundo par de alas presenta una fila de pelos o sedas en su parte posterior. Posee antenas filiformes y palpos muy visibles.
La larva se alimenta de las hojas, los brotes y los frutos. En las hojas hace minas o galerías subepidérmicas que al principio son estrechas y posteriormente se ensanchan quedando una zona membranosa y traslucida más o menos amplia en la que sólo permanece la epidermis. En brotes, también practica galerías internas, mientras que en los frutos hacen galerías no muy profundas por el mesocarpio, que muchas veces se inician en la zona resguardada por el cáliz.
En ocasiones se pueden ver los excrementos de la larva alrededor de cualquier tipo de estas galerías.
Afecta a solanáceas cultivadas, principalmente a tomate y patata, aunque se encuentra en varias espontáneas. La berenjena es también un huésped potencial.
Terapeútica:
HELIOTIS (Helicoverpa armigera L.)
Helicoverpa armigera L. Esta especie del orden Lepidoptera parasita a una gran cantidad de vegetales silvestres y cultivados entre los cuales se encuentran el tomate y el pimiento, y en cuyos cultivos forma plagas con frecuencia.
Las plantas parasitadas por este insecto muestran hojas y tallos mordidos por las orugas, pero el daño más importante y generalizado es el que producen en los frutos, bien perforándolos o produciéndoles escotaduras más o menos profundas. En los frutos destinados a la industria producen un daño indirecto nada desdeñable, como es el aumento significativo de micelio en los botes de tomate a consecuencia del desarrollo de hongos saprofitos sobre las lesiones provocadas por las orugas.
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Los frutos parasitados aparecen perforados y, a veces, con escotaduras debido a las mordeduras de las orugas. Autor del dibujo: © Diego Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007) |
Este insecto tiene como característica importante el de ser migratorio, pudiendo desplazarse a miles de kilómetros. El invierno lo pasa como crisálida enterrada en el suelo, y bien entrada la primavera, a final de abril o primeros de mayo, aparecen los primeros adultos. A partir de ese momento se suceden las generaciones ininterrumpidamente, pudiendo tener 2 ó más según lo cálido del clima donde se cultiva el tomate y el pimiento, pero teniendo presente que dada la potencialidad migratoria de este insecto, la presencia de todas las fases de los mismos es constante a lo largo del cultivo. La preferencia de la oruga por los frutos pequeños, del tamaño de nuez, es extraordinaria, razón por la cual el control de este parásito debe estar orientado a proteger a aquellos del mismo.
Terapéutica:
Este insecto debe ser controlado desde el momento de su aparición, no obstante, y debido a que los adultos tienen actividad nocturna y las puestas pasan desapercibidas, es necesario observar cuidadosamente el envés de las hojas del tercio posterior de los brotes junto a botones florales, y controlar así la aparición de las larvas. En el caso de que no se pudiera hacer esa inspección, es recomendable proteger a la vegetación a partir de que haya 15-20 frutos cuajados por planta o dos racimos cuajados por planta.
VASATES (Aculops lycopersici Masee)
Aculops lycopersici Masee es un ácaro de la familia Eriophydae que parasita a diversas especies vegetales silvestres y cultivadas entre las cuales se encuentran diversas especies de cucurbitáceas, sobre cuyas plantaciones forma plagas.
En la parte inferior de las plantas parasitadas aparecen hojas que tienen un tono verde aceitoso al principio y bronceado después, y que se va extendiendo al tallo y ascendiendo hasta afectar a toda la mata. En el tallo suelen aparecer también herrumbres y hendiduras longitudinales. El final de este fenómeno parasitario es la seca total de la planta y su muerte. La aparición de síntomas es por rodales, pudiendo extenderse a la totalidad de la parcela en una o dos semanas. El ácaro puede identificarse observando con un cuentahilos de más de 12x el envés de la hoja o los brotes jóvenes con síntomas iniciales del parásito.
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En las hojas más jóvenes delos brotes afectados se puede observar, con auxilio de una potente lupa de bolsillo, los pequeños ácaros, de aproximadamente 0’15mm de largo. Autor del dibujo: © Diego Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007) |
Este parásito inverna en el suelo y la vegetación espontánea. En primavera, cuando suben las temperaturas, reanuda su actividad, completando una generación en tan solo una semana si la temperatura está alrededor de 30ºC y la humedad relativa es escasa. Este hecho pone de manifiesto la peligrosidad de este ácaro y su facilidad para constituir plagas. En los cultivos protegidos se mantiene activo todo el año.
Terapéutica:
Para evitar la formación de plagas de este ácaro es recomendable vigilar la plantación cuando, en primavera, suban las temperaturas, siendo recomendable aplicar un específico autorizado tan pronto aparezcan los primeros focos del parásito.
ARAÑA, ARAÑA ROJA COMÚN, ARAÑA AMARILLA (Tetranychus urticae Koch)
Tetranychus urticae Koch es un ácaro de la familia Tetranychidae que parasita a una gran cantidad de vegetales silvestres y cultivados entre los cuales se encuentran el tomate y el pimiento, en cuyos cultivos forma plagas.
Las plantas parasitadas tienen en su parte inferior hojas con el haz clorótico que evoluciona a marrón y rojizo, así como abundantes telarañas por el envés de las mismas. Estos síntomas se van extendiendo a la totalidad de la planta, que adquiere un color general atabacado y puede llegar a morir. Los ácaros se localizan a simple vista en el envés de la hoja, si bien un sencillo cuentahílos puede facilitar su observación.
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Si se observa la vegetación afectada con una lupa, se pueden ver las arañas productoras de los daños. Estas se caracterizan por presentar unas manchas laterales. Su dimensión real es de 0,5mm aprox. Autor del dibujo: © José Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007) |
La gran polifagia de este ácaro hace que pueda vivir en las distintas especies vegetales que se van sucediendo en una parcela, así como en los árboles y en numerosas especies de flora arvense. Como la mayoría de los ácaros requiere para su desarrollo temperaturas altas –su temperatura óptima de crecimiento se sitúa alrededor de 30ºC– y bajas humedades del aire. En dichas condiciones este ácaro puede completar una generación en 2-3 semanas. En cultivos al aire libre la actividad del parásito va desde mediados de primavera hasta mediados de otoño. En cultivos protegidos su actividad es constante a lo largo del año, siendo mayor desde comienzos de primavera hasta final de otoño.
Terapéutica:
Algunos autores recomiendan la aplicación de herbicidas en lindes y rastrojeras de cultivos que soportaron plagas de esta araña al objeto de eliminar o dificultar el desarrollo de las poblaciones invernantes. La peligrosidad de este parásito es tal que es necesaria la inspección semanal de los cultivos, aplicando un específico autorizado tan pronto aparezcan las primeras poblaciones del mismo.
TRATAMIENTOS QUÍMICOS/BIOLÓGICOS:
Los productos fitosanitarios a aplicar pueden consultarse en el Registro de Productos Fitosanitarios disponible en la web del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España (https://www.mapa.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/productos-fitosanitarios/registro-productos/) siempre teniendo en cuenta el aviso que el propio Organismo Oficial hace constar:
“La información sobre productos fitosanitarios y empresas fabricantes contenida en esta página tiene carácter meramente informativo. La Subdirección General de Sanidad e Higiene Vegetal y Forestal realiza los máximos esfuerzos para evitar cualquier error en los contenidos que pudieran aparecer, pero no garantiza la exactitud ni la puesta al día de la información, ni asume ninguna responsabilidad al respecto.
Para una información actualizada puede contactarse a través del correo electrónico This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.”
BIBLIOGRAFÍA:
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