MANZANO Y PERAL

(Los avisos proceden de las distintas Comunidades Autónomas desde las que se emiten, por lo que las fechas de desarrollo de las distintas plagas y enfermedades de las que se informa han de adaptarse a cada realidad autonómica)

 

MOTEADO (Venturia inaequalis (Cke)  Wint. y Venturia pirina (Bref.) Aderh)

Spilocaea pomi Fr. y Fusicladium pyrorum (Lib.) Fuckel son los anamorfos –orden Hyphales– de dos hongos cuyas formas perfectas respectivas, Venturia inaequalis (Cke)  Wint. y Venturia pirina (Bref.) Aderh –orden Dothideales– desarrollan enfermedades en especies de frutales de pepita, el primero de ellos en manzano y membrillero y el segundo en peral.

En los frutos, flores y hojas, preferentemente por el haz en el manzano y por el envés en el peral, aparecen unas manchas redondeadas y oscuras, como si fueran salpicaduras, que en el fruto pueden llegar a tener más de un centímetro de diámetro, además de que terminan por suberizarse y agrietarse. En las ramas de 1-2 verdes  suelen presentarse unos pequeños chancros redondeados, de algunos milímetros de diámetro, con la epidermis abombada, rota y de color marrón.

Hoja salpicada de manchas oscuras a consecuencia del desarrollo de la enfermedad. Autor del dibujo: © Diego Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007)

Los hongos productores de la enfermedad evolucionan a lo largo del invierno en las hojas caídas al suelo,  formándose ascosporas de Venturia inaqualis en el caso del manzano y membrillero y de Venturia pirina en el caso del peral. A partir de la brotación de los árboles, en coincidencia con la vegetación continuamente mojada por días lluviosos o brumosos durante más de diez horas y temperaturas a partir de 7ºC, se desarrollan las infecciones primarias que pueden dar lugar a tantas secundarias como estas condiciones se produzcan.

Terapéutica:

Las indicaciones para que los tratamientos sean más eficaces parecen ser las del método de Mills y Laplace. En el caso de que no se disponga de un termohigrógrafo es recomendable tener protegida la vegetación entre los estados fenológicos de los frutales C/G y, cuando durante al menos 15 horas continuadas, la vegetación permanezca mojada por lluvia o brumas con temperaturas por encima de 10ºC, condiciones que suelen producirse cuando llueve durante la tarde o en las primeras horas de la mañana.

 

OIDIO (Podosphaera leucotricha (Ell. et Ev.) Salm) 

Podosphaera leucotricha (Ell. et Ev.) Salm. Esta es una especie fúngica que se enclava dentro de los Erysiphales y que desarrolla enfermedades sobre diversas especies de frutales, entre los cuales se encuentran el manzano, el peral y el membrillero.

En las hojas, brotes, flores y frutos aparecen unas manchas indefinidas, pulverulentas y blancas que constituyen el micelio del parásito. Los ramos parasitados quedan raquíticos y terminan por morir.

En los árboles parasitados el micelio se va imbricando entre los tejidos de las yemas que se van formando a partir de primavera, de tal forma que cuando los órganos verdes desaparecen, en el invierno, el micelio queda resguardado. Cuando el árbol brota al año siguiente, en primavera, junto a las jóvenes hojas aparece el micelio invernante, que se multiplica sin cesar, invadiendo sucesivamente las hojas que van apareciendo y expandiéndose, merced al viento, a otros árboles. La enfermedad se desarrolla si coinciden días cálidos y soleados con noches con rocíos y órganos aéreos en crecimiento, deteniéndose con temperaturas >30ºC y ambientes secos. Los inviernos muy fríos limitan la enfermedad. 

Terapéutica:

Desde que se vea el primer fruto cuajado (estado H) y hasta que tengan el tamaño de nuez (estado I), es conveniente tener protegida a la vegetación con un específico.

Si hay más del 10% de brotes con presencia del hongo es recomendable, una vez que se ha cosechado, hacer un tratamiento con azufre, preferiblemente en espolvoreo, para evitar una defoliación prematura del árbol.

 

CARPOCAPSA (Cydia pomonella L.)

Cydia pomonella L. es un insecto del orden Lepidoptera que parasita a especies frutales de pepita y de hueso, aunque es sobre los frutales de pepita, principalmente manzano, donde forma plagas habitualmente.

Interior de un fruto con galerías del parásito. Autor del dibujo: © José Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007)	El adulto del insecto es de color gris y tiene una envergadura de 2cm aprox. En los extremos de las alas aparecen unas manchas muy bien definidas. Autor del dibujo: © José Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007)

 

La manifestación propia de este parásito en el manzano es la aparición, en la fruta afectada, de una mancha circular oscura en cuyo centro hay un orificio por el que sale una especie de serrín que no es otra cosa que los excrementos de la larva que hay en el interior. Los frutos parasitados caen prematuramente al suelo, y los que logran madurar sin caer al suelo sufren una gran depreciación.

Este parásito pasa el invierno como oruga en el interior de un capullo, entre las rugosidades de la madera. El adulto aparece en primavera, y las hembras comienzan la puesta cuando la temperatura después del crepúsculo es mayor de 16ºC por espacio de 10 a 20 días. En España, este insecto suele tener 2 generaciones, aunque en el sur se han observado 3.

Terapéutica:

Éste es un parásito de gran peligrosidad por la depreciación que puede sufrir una partida de frutas con una mínima incidencia del parásito, razón por la cual es recomendable proteger la vegetación con un específico autorizado desde la aparición de los primeros frutitos hasta la recolección. Algunos autores establecen como umbral de intervención la presencia en la parcela de al menos un 1% de frutos con síntomas del parásito.

 

TRATAMIENTOS QUÍMICOS/BIOLÓGICOS:

Los productos fitosanitarios a aplicar pueden consultarse en el Registro de Productos Fitosanitarios disponible en la web del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España (https://www.mapa.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/productos-fitosanitarios/registro-productos/) siempre teniendo en cuenta el aviso que el propio Organismo Oficial hace constar:

“La información sobre productos fitosanitarios y empresas fabricantes contenida en esta página tiene carácter meramente informativo. La Subdirección General de Sanidad e Higiene Vegetal y Forestal realiza los máximos esfuerzos para evitar cualquier error en los contenidos que pudieran aparecer, pero no garantiza la exactitud ni la puesta al día de la información, ni asume ninguna responsabilidad al respecto.

Para una información actualizada puede contactarse a través del correo electrónico This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.”

BIBLIOGRAFÍA:

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