MANZANO
(Los avisos proceden de las distintas comunidades autónomas desde las que se emiten, por lo que las fechas de desarrollo de las distintas plagas y enfermedades de las que se informa han de adaptarse a cada realidad autonómica)
CARPOCAPSA (Cydia pomonella L.)
Cydia pomonella L. es un insecto del orden Lepidoptera que parasita a especies frutales de pepita y de hueso, aunque es sobre los frutales de pepita, principalmente manzano, donde forma plagas habitualmente.
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Interior de un fruto con galerías del parásito. Autor del dibujo: © José Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007) |
El adulto del insecto es de color gris y tiene una envergadura de 2cm aprox. En los extremos de las alas aparecen unas manchas muy bien definidas. Autor del dibujo: © José Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007) |
La manifestación propia de este parásito en el manzano es la aparición, en la fruta afectada, de una mancha circular oscura en cuyo centro hay un orificio por el que sale una especie de serrín que no es otra cosa que los excrementos de la larva que hay en el interior. Los frutos parasitados caen prematuramente al suelo, y los que logran madurar sin caer al suelo sufren una gran depreciación.
Este parásito pasa el invierno como oruga en el interior de un capullo, entre las rugosidades de la madera. El adulto aparece en primavera, y las hembras comienzan la puesta cuando la temperatura después del crepúsculo es mayor de 16ºC por espacio de 10 a 20 días. En España, este insecto suele tener 2 generaciones, aunque en el sur se han observado 3.
Terapéutica:
Éste es un parásito de gran peligrosidad por la depreciación que puede sufrir una partida de frutas con una mínima incidencia del parásito, razón por la cual es recomendable proteger la vegetación con un específico autorizado desde la aparición de los primeros frutitos hasta la recolección. Algunos autores establecen como umbral de intervención la presencia en la parcela de al menos un 1% de frutos con síntomas del parásito.
PULGONES (Distintas especies)
Aphis spiraecola Patch., Aphis frangulae gossypii Glover, (Pulgón del algodón), Aphis pomi De Geer (Pulgón verde del manzano), Dysaphis plantaginea Pass (Pulgón ceniciento del manzano), Dysaphis pyri Boyer de Fons. (Pulgón ceniciento del peral), Macrosiphum euphorbiae Thomas. (Pulgón verde de la patata), Melanaphis pyraria Pass., Myzus persicae Sulz. (Pulgón verde del melocotonero), Pterochloroides persicae Cholod. (Pulgón de las ramas del almendro), Rhopalosiphum insertum Walker son insectos del orden Homoptera que parasitan a frutales de pepita y sobre los cuales forman plagas.
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La forma áptera de Aphis pomi, de aproximadamente 2 mm y colores verdosos, se caracteriza por sus antenas cortas y sus cornículos largos y oscuros. Autor del dibujo: © José Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007) |
Manzana deformada, uno de los síntomas provocados por los pulgones sobre frutales de pepita. Autor del dibujo: © José Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007) |
La existencia de árboles con hojas retorcidas o abarquilladas, brotes de aspecto arrepollado, o melaza sobre algún órgano aéreo son síntomas indicativos de la presencia de colonias de pulgones en los mismos, a consecuencia de lo cual el árbol se debilita, y la producción merma en cantidad y calidad. A los síntomas descritos, generales para la mayoría de los producidos por pulgones, hay que añadir, en el caso de Dysaphis plantaginea, la deformación de frutos.
Los pulgones son unos eficaces transmisores de virus de vegetales, razón por la cual, en una gran cantidad de ocasiones, la existencia de síntomas de virus en estos frutales hay que relacionarla con la presencia de pulgones en los mismos.
Las especies Aphis pomi, Aphis frangulae gossypii y Pterochloroides persicae pueden permanecer toda su vida activos o inactivos, según la estación del año, en el frutal. El desarrollo de las otras especies cae dentro del grupo de los que se conocen como emigrantes, ya que pasan de unos vegetales arbóreos o arbustivos a otros herbáceos a lo largo de una campaña. Durante la parada invernal el insecto sobrevive en forma de huevo en el hospedador primario (frutal); al reanudarse la actividad vegetativa el huevo evoluciona a hembra fundadora que da lugar a generaciones ápteras y aladas; éstas últimas (emigrantes) colonizan otra especie vegetal –generalmente herbácea– donde vuelven a producir generaciones ápteras y aladas; al llegar el otoño surgen hembras aladas que regresan al frutal y dan origen a machos alados y hembras ápteras, poniendo éstas el huevo de invierno. No obstante, ese ciclo puede presentar variaciones en las zonas templadas de la Península Ibérica, pudiendo mantenerse también las colonias mediante la reproducción de hembras partenogenéticas en el hospedador herbáceo.
Terapéutica:
Es muy recomendable el tratamiento de los frutales en estado C/D. Las aplicaciones de insecticidas autorizados en plena vegetación se deben iniciar tan pronto se vean las primeras colonias y antes de que se abarquillen las hojas. El tratamiento a la caída de hojas tiene como interés limitar o impedir la viabilidad de la puesta de invierno.
BARRENADORES DE LA MADERA (Zeuzera pirina L. y Cossus cossus L.)
Zeuzera pirina L. (Taladro amarillo), Cossus cossus L. (Taladro rojo) son especies del orden Lepidoptera que parasitan a especies frutales, principalmente de pepita, sobre las cuales, con bastante frecuencia, forman plagas. Synanthedon myopiformis Borkhausen (Taladro de la corteza) es una especie que suele ser acompañante de las anteriores, estableciéndose de manera muy superficial en la madera ya parasitada por las otras.
A principio del verano, preferentemente en la parte alta de los árboles, aparecen brotes jóvenes marchitos, y en la axila de una de las hojas un cúmulo de excrementos como producto de la actividad de la oruga del parásito que se encuentra en el interior del brote. Desde que aparecen estos síntomas, a mediados de junio, y hasta noviembre, los excrementos presentes en la corteza y correspondientes a la salida de las galerías van apareciendo en ramas principales y tronco. Cuando las galerías están en el tronco, cerca del pie del árbol, los excrementos que salen al exterior forman montoncitos en el suelo. (La razón de que los agricultores llamen Taladro amarillo a Z. pirina y Taladro rojo a C. cossus, se debe al color de las orugas de las respectivas especies).
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Acúmulo de serrín en la axila de una hoja, síntoma que delata la presencia del insecto en su interior. Autor del dibujo: © Diego Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007) |
Los adultos hacen su aparición desde primeros de junio y, muy rápidamente, una semana después, ya se pueden apreciar los daños de las oruguitas recién nacidas que han penetrado en los brotes jóvenes por las axilas de las hojas. La salida de adultos se extiende durante el verano, a veces hasta principio de septiembre. Las orugas completan su desarrollo durante dos años en el interior de la madera (Fig. 125), apreciándose que están en actividad desde la floración hasta la caída de hojas en el otoño; en la tercera primavera crisalidan y, a continuación, salen los adultos al exterior, quedando en la boca de la galería el despojo de la crisálida, que delata la salida del adulto. Aunque el desarrollo de Zeuzera pirina y Cossus cossus es bastante similar, la primera de ellas suele preferir, para instalarse, las ramas primarias y secundarias de los árboles, mientras que la segunda elige los troncos.
Terapéutica:
Para evitar la formación de plagas de estos insectos es recomendable tratar al comienzo de la floración, cuando aparezcan los primeros síntomas en las axilas de las hojas, y cuando éstas comiencen a caerse en el otoño.
FUEGO BACTERIANO (Erwinia amylovora (Burrill) Winslow et al.)
Esta bacteria es capaz de producir enfermedades en frutales de pepita, principalmente en peral, cuyas plantaciones llega a destruir totalmente.
En primavera, en la base del cáliz o el pedúnculo aparecen, primero, unos exudados o gotitas blancas o acarameladas y, posteriormente, una o varias flores que se marchitan, ennegrecen y, con aspecto untoso, quedan adheridas al ramillete. Estos síntomas progresan afectando a hojas, brotes y ramas. Si el tiempo es húmedo es frecuente apreciar exudados gomosos en los órganos afectados. El árbol entero puede resultar afectado en todos sus órganos aéreos, que permanecen adheridos al mismo y adquieren un tono general parduzco o atabacado, como si el árbol entero hubiese sido quemado, de donde le viene el nombre a la enfermedad.
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Ramillete marchito y ennegrecido a consecuencia de la acción de este patógeno. Autor del dibujo: © Diego Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007) |
La bacteria sobrevive en especies arbustivas espontáneas y en chancros de árboles afectados. En primavera entra en actividad y la enfermedad aparece cuando, en coincidencia con la floración, las temperaturas se sitúan entre 20 y 30ºC. y la humedad relativa del aire es alta. Las tormentas y los granizos están estrechamente relacionados con la aparición de la enfermedad.
Terapéutica:
Existen programas informáticos para decidir los momentos precisos en que se debe intervenir contra la enfermedad. En el caso de que no se disponga de los mismos es recomendable aplicar uno de los específicos citados después de la poda, en prefloración y floración, en el momento en que se esté produciendo el máximo crecimiento de los brotes y en el otoño, cuando más del 50% de las hojas han caído.
MOTEADO (Venturia inaequalis (Cke) Wint. y Venturia pirina (Bref.) Aderh)
Spilocaea pomi Fr. y Fusicladium pyrorum (Lib.) Fuckel son los anamorfos –orden Hyphales– de dos hongos cuyas formas perfectas respectivas, Venturia inaequalis (Cke) Wint. y Venturia pirina (Bref.) Aderh –orden Dothideales– desarrollan enfermedades en especies de frutales de pepita, el primero de ellos en manzano y membrillero y el segundo en peral.
En los frutos, flores y hojas, preferentemente por el haz en el manzano y por el envés en el peral, aparecen unas manchas redondeadas y oscuras, como si fueran salpicaduras, que en el fruto pueden llegar a tener más de un centímetro de diámetro, además de que terminan por suberizarse y agrietarse. En las ramas de 1-2 verdes suelen presentarse unos pequeños chancros redondeados, de algunos milímetros de diámetro, con la epidermis abombada, rota y de color marrón.
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Hoja salpicada de manchas oscuras a consecuencia del desarrollo de la enfermedad. Autor del dibujo: © Diego Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007) |
Los hongos productores de la enfermedad evolucionan a lo largo del invierno en las hojas caídas al suelo, formándose ascosporas de Venturia inaqualis en el caso del manzano y membrillero y de Venturia pirina en el caso del peral. A partir de la brotación de los árboles, en coincidencia con la vegetación continuamente mojada por días lluviosos o brumosos durante más de diez horas y temperaturas a partir de 7ºC, se desarrollan las infecciones primarias que pueden dar lugar a tantas secundarias como estas condiciones se produzcan.
Terapéutica:
Las indicaciones para que los tratamientos sean más eficaces parecen ser las del método de Mills y Laplace. En el caso de que no se disponga de un termohumectógrafo es recomendable tener protegida la vegetación entre los estados fenológicos de los frutales C/G y, cuando durante al menos 15 horas continuadas, la vegetación permanezca mojada por lluvia o brumas con temperaturas por encima de 10ºC, condiciones que suelen producirse cuando llueve durante la tarde o en las primeras horas de la mañana.
OIDIO (Podosphaera leucotricha (Ell. et Ev.) Salm)
Podosphaera leucotricha (Ell. et Ev.) Salm. Esta es una especie fúngica que se enclava dentro de los Erysiphales y que desarrolla enfermedades sobre diversas especies de frutales, entre los cuales se encuentran el manzano, el peral y el membrillero.
En las hojas, brotes, flores y frutos aparecen unas manchas indefinidas, pulverulentas y blancas que constituyen el micelio del parásito. Los ramos parasitados quedan raquíticos y terminan por morir.
En los árboles parasitados el micelio se va imbricando entre los tejidos de las yemas que se van formando a partir de primavera, de tal forma que cuando los órganos verdes desaparecen, en el invierno, el micelio queda resguardado. Cuando el árbol brota al año siguiente, en primavera, junto a las jóvenes hojas aparece el micelio invernante, que se multiplica sin cesar, invadiendo sucesivamente las hojas que van apareciendo y expandiéndose, merced al viento, a otros árboles. La enfermedad se desarrolla si coinciden días cálidos y soleados con noches con rocíos y órganos aéreos en crecimiento, deteniéndose con temperaturas >30ºC y ambientes secos. Los inviernos muy fríos limitan la enfermedad.
Terapéutica:
Desde que se vea el primer fruto cuajado (estado H) y hasta que tengan el tamaño de nuez (estado I), es conveniente tener protegida a la vegetación con un específico.
Si hay más del 10% de brotes con presencia del hongo es recomendable, una vez que se ha cosechado, hacer un tratamiento con azufre, preferiblemente en espolvoreo, para evitar una defoliación prematura del árbol.
TRATAMIENTOS QUÍMICOS/BIOLÓGICOS:
Los productos fitosanitarios a aplicar pueden consultarse en el Registro de Productos Fitosanitarios disponible en la web del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España (http://www.mapama.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/productos-fitosanitarios/registro/productos/conaplipla.asp) siempre teniendo en cuenta el aviso que el propio Organismo Oficial hace constar:
“La información sobre productos fitosanitarios y empresas fabricantes contenida en esta página tiene carácter meramente informativo. La Subdirección General de Sanidad e Higiene Vegetal y Forestal realiza los máximos esfuerzos para evitar cualquier error en los contenidos que pudieran aparecer, pero no garantiza la exactitud ni la puesta al día de la información, ni asume ninguna responsabilidad al respecto.
Para una información actualizada puede contactarse a través del correo electrónico This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.”
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