FRUTALES DE PEPITA

(Los avisos proceden de las distintas Comunidades Autónomas desde las que se emiten, por lo que las fechas de desarrollo de las distintas plagas y enfermedades de las que se informa han de adaptarse a cada realidad autonómica)

 

CARPOCAPSA (Cydia pomonella L.)

Cydia pomonella L. es un insecto del orden Lepidoptera que parasita a especies frutales de pepita y de hueso, aunque es sobre los frutales de pepita, principalmente manzano, donde forma plagas habitualmente.

Interior de un fruto con galerías del parásito. Autor del dibujo: © José Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007)	El adulto del insecto es de color gris y tiene una envergadura de 2cm aprox. En los extremos de las alas aparecen unas manchas muy bien definidas. Autor del dibujo: © José Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007)

 

La manifestación propia de este parásito en el manzano es la aparición, en la fruta afectada, de una mancha circular oscura en cuyo centro hay un orificio por el que sale una especie de serrín que no es otra cosa que los excrementos de la larva que hay en el interior. Los frutos parasitados caen prematuramente al suelo, y los que logran madurar sin caer al suelo sufren una gran depreciación.

Este parásito pasa el invierno como oruga en el interior de un capullo, entre las rugosidades de la madera. El adulto aparece en primavera, y las hembras comienzan la puesta cuando la temperatura después del crepúsculo es mayor de 16ºC por espacio de 10 a 20 días. En España, este insecto suele tener 2 generaciones, aunque en el sur se han observado 3.

Terapéutica:

Éste es un parásito de gran peligrosidad por la depreciación que puede sufrir una partida de frutas con una mínima incidencia del parásito, razón por la cual es recomendable proteger la vegetación con un específico autorizado desde la aparición de los primeros frutitos hasta la recolección. Algunos autores establecen como umbral de intervención la presencia en la parcela de al menos un 1% de frutos con síntomas del parásito.

 

PSILA (Cacopsylla pyri L.)

Cacopsylla pyri L. es un insecto del orden Homoptera que parasita al peral y sobre cuyas plantaciones desarrolla frecuentemente plagas.

El síntoma más claro de su parasitismo es la melaza pegajosa y brillante que produce el insecto y que impregna la superficie de tallos, hojas y frutos donde existen colonias de Psila. Las hojas afectadas se curvan y retuercen, llegando a presentar necrosis. Sobre la melaza producida aparece, a su vez, una costra constituida por especies fúngicas y conocida popularmente como Negrilla, costra que incrementa el daño ocasionado por el insecto. Los árboles parasitados presentan, a veces, las hojas enrojecidas y retorcidas, de manera similar a la que presentan los árboles afectados por el Fuego bacteriano.

Ninfa del parásito, de casi 3mm de largo, que se encuentra sobre la vegetación afectada. Autor del dibujo: © José Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007)

Inverna el insecto en estado adulto entre las resquebrajaduras de la madera. A final de invierno se produce el apareamiento, y la puesta se realiza alrededor de los brotes. Las ninfas se sitúan en las inflorescencias y a partir de ahí se producen normalmente 4-5 generaciones.

Terapéutica:

Para evitar las plagas de este insecto es conveniente aplicar un específico autorizado cuando la mayor parte de las hembras están fértiles, fenómeno que en las zonas frutícolas españolas suele ocurrir en febrero. Posteriormente, alrededor del estado fenológico de la floración, se debe intervenir con un terapéutico si hay  >10% de inflorescencias ocupadas por el insecto, repitiendo el tratamiento en plena vegetación si  >15% de los brotes están parasitados. En este último caso es recomendable que se añada al tratamiento un antimelaza.

 

MOTEADO (Venturia inaequalis (Cke)  Wint. y Venturia pirina (Bref.) Aderh)

Spilocaea pomi Fr. y Fusicladium pyrorum (Lib.) Fuckel son los anamorfos –orden Hyphales– de dos hongos cuyas formas perfectas respectivas, Venturia inaequalis (Cke)  Wint. y Venturia pirina (Bref.) Aderh –orden Dothideales– desarrollan enfermedades en especies de frutales de pepita, el primero de ellos en manzano y membrillero y el segundo en peral.

En los frutos, flores y hojas, preferentemente por el haz en el manzano y por el envés en el peral, aparecen unas manchas redondeadas y oscuras, como si fueran salpicaduras, que en el fruto pueden llegar a tener más de un centímetro de diámetro, además de que terminan por suberizarse y agrietarse. En las ramas de 1-2 verdes  suelen presentarse unos pequeños chancros redondeados, de algunos milímetros de diámetro, con la epidermis abombada, rota y de color marrón.

Hoja salpicada de manchas oscuras a consecuencia del desarrollo de la enfermedad. Autor del dibujo: © Diego Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007)

Los hongos productores de la enfermedad evolucionan a lo largo del invierno en las hojas caídas al suelo, formándose ascosporas de Venturia inaqualis en el caso del manzano y membrillero y de Venturia pirina en el caso del peral. A partir de la brotación de los árboles, en coincidencia con la vegetación continuamente mojada por días lluviosos o brumosos durante más de diez horas y temperaturas a partir de 7ºC, se desarrollan las infecciones primarias que pueden dar lugar a tantas secundarias como estas condiciones se produzcan.

Terapéutica:

Las indicaciones para que los tratamientos sean más eficaces parecen ser las del método de Mills y Laplace. En el caso de que no se disponga de un termohigrógrafo es recomendable tener protegida la vegetación entre los estados fenológicos de los frutales C/G y, cuando durante al menos 15 horas continuadas, la vegetación permanezca mojada por lluvia o brumas con temperaturas por encima de 10ºC, condiciones que suelen producirse cuando llueve durante la tarde o en las primeras horas de la mañana.

 

MONILIA (Monilia laxa (Ehrenb.) Sacc. y Monilia fructigena Pers)

Monilia laxa (Ehrenb.) Sacc. y Monilinia laxa (Aderhold et Ruhl.) Honey ex Whetzel son el anamorfo –orden Hyphales- y teleomorofo –Helotiales–, respectivamente, de un hongo capaz de provocar enfermedades en frutales de pepita, aislándose de flores y madera. Monilia fructigena Pers. y Monilinia fructigena (Aderhold et Ruhl.) Honey ex Whetzel son las formas asexuadas –orden Hyphales– y sexuada –Helotiales– de un hongo que puede producir enfermedades en manzano, peral y membrillero, encontrándose preferentemente en frutos. Monilia laxa (Ehrenb.) Sacc. f. sp. mali Wormald es una forma especializada que sólo se desarrolla en manzano.

Los síntomas de las enfermedades que pueden producir estos hongos son bastante similares, y este hecho hace que desde un punto de vista práctico se consideren, todos ellos, consecuencia de una sola enfermedad que ha dado en llamarse el Momificado de los frutales de pepita. Las flores sufren un marchitamiento general que, a simple vista, pudiera parecer que ya se han constituido los frutos. A veces las ramas aparecen afectadas por un punto cercano a un ramo floral parasitado, necrosándose toda la rama desde ahí hasta el extremo. En los órganos invadidos por el patógeno se observan las fructificaciones del hongo con aspecto de almohadillas o cojincillos grisáceos y, cuando aparecen sobre frutos, suelen distribuirse concéntricamente. Los frutos afectados reducen su volumen al deshidratarse y se momifican, de ahí el nombre con que los agricultores conocen a esta enfermedad. También es frecuente la aparición de exudaciones gomosas en las ramas parasitadas.

Fruto afectado por la enfermedad con numerosas almohadillas grisáceas y distribuidas concéntricamente. Autor del dibujo: © José Del Moral Martínez (Del Moral-De la Vega et al., 2007)

Los hongos causantes de estas enfermedades pasan el invierno en la madera, yemas y frutos momificados de árboles que sufrieron la enfermedad anteriormente. El desarrollo de la enfermedad se relaciona con periodos en los cuales coincide la brotación con continuos días de lluvia o bruma y temperaturas frescas por encima de 10ºC. En plantaciones con un nivel importante de órganos afectados por la enfermedad es frecuente que se produzcan infecciones de frutos a partir del envero, manifestándose los síntomas en la recolección o incluso en el almacén.

Terapéutica:

Los tratamientos para controlar la enfermedad en flores y madera parecen ser más eficaces si se realizan entre los estados fenológicos D y H de estos frutales, y en el envero si se quiere evitar en frutos. También es recomendable tratar la plantación con derivados cúpricos cuando, en el otoño, se haya caído entre el 50% y el 100% de la hoja.

 

TRATAMIENTOS QUÍMICOS/BIOLÓGICOS:

Los productos fitosanitarios a aplicar pueden consultarse en el Registro de Productos Fitosanitarios disponible en la web del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España (https://www.mapa.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/productos-fitosanitarios/registro-productos/) siempre teniendo en cuenta el aviso que el propio Organismo Oficial hace constar:

“La información sobre productos fitosanitarios y empresas fabricantes contenida en esta página tiene carácter meramente informativo. La Subdirección General de Sanidad e Higiene Vegetal y Forestal realiza los máximos esfuerzos para evitar cualquier error en los contenidos que pudieran aparecer, pero no garantiza la exactitud ni la puesta al día de la información, ni asume ninguna responsabilidad al respecto.

Para una información actualizada puede contactarse a través del correo electrónico This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.”

BIBLIOGRAFÍA:

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