Los retos que plantea el cambio climático están modificando la manera de cultivar y planificar la agricultura. De esta inquietud nace Desafíos sostenibles, la nueva serie de podcast de Guardianes del Paisaje™, creada por Suterra, empresa líder mundial en biocontrol de plagas que este año celebra su 40 aniversario. Bodegas Muga protagoniza el primer episodio.

Este nuevo espacio de conocimiento y divulgación tiene como objetivo debatir sobre la evolución climática que está transformando la agricultura, inspirar y fomentar el uso de herramientas que mitiguen el impacto ambiental en la naturaleza.

Bodegas Muga, firma riojana internacionalmente reconocida, explica en el primer episodio cómo están trasformando su manera de cultivar para hacer frente a los nuevos retos climáticos. La alianza estratégica entre Bodegas Muga y Suterra para el empleo del biocontrol de plagas mediante el uso de feromonas promueve la conservación del paisaje de La Rioja y la protección del legado que representan sus viñedos.

En este primer capítulo, titulado Retos de la viticultura ante el cambio climático, participan Isaac Muga, enólogo y director de viticultura y elaboración en Bodegas Muga; su responsable de viticultura, Carmelo Espinosa; el enólogo Pablo Orio; y Carolina Maset, International Brand Manager de Suterra. “Desde este podcast seremos el altavoz de experiencias referentes que muestran cómo es posible hacer frente a los desafíos climáticos y convertirlos en oportunidad para generar un impacto positivo en nuestro entorno. Es un placer iniciar estas entrevistas con el equipo de Muga y descubrir cómo se adaptan a la transformación climática que vivimos”, señala Maset.

A lo largo del podcast se abordan asuntos como la relación entre rentabilidad, calidad y sostenibilidad, el uso racional del agua, el empleo del biocontrol con feromonas o el manejo de la vegetación para hacer frente a las situaciones provocadas por el cambio climático. “El reto es hacer un buen producto y al mismo tiempo ser sostenible, que parece algo muy sencillo, pero no lo es”, Afirma Isaac Muga.

En la bodega están observando los efectos del cambio climático gradualmente cada campaña, pero también en episodios puntuales. “Podemos estar dos meses sin que llueva nada y de repente en dos días nos caigan 200 litros de agua”, comenta Carmelo Espinosa.

Maset asegura que lo que antes era atípico se está convirtiendo en habitual. “Estamos viendo floraciones tempranas, se adelanta el ciclo de las plagas e incluso se alarga, también aparecen nuevas plagas emergentes. Son anomalías que observamos desde hace unos años”.

En el podcast se destaca la eficacia de la técnica de confusión sexual que aplica Muga con las soluciones de Suterra, una técnica para el control de la polilla del racimo, Lobesia botrana, que no altera el equilibrio natural y respeta el medio ambiente. Muga son referentes en el uso de esta técnica sostenible en los viñedos de La Rioja. “Utilizamos tanto la feromona líquida pulverizada como los Puffer®. Para nosotros es muy importante porque evitamos utilizar insecticidas”, sostiene Espinosa.

El uso racional del agua es otro de los temas que se aborda en la conversación. “Nunca nos habíamos planteado el riego por goteo, pero viendo la situación climática, estamos implementando sistemas de última generación que ahorran agua y evitan su pérdida”, reconoce Isaac Muga.

Esta bodega ha sido escogidas por Suterra por su implicación en el cuidado del paisaje riojano. Una unión que significa facilitar su labor en el campo para conseguir uva de la mejor calidad para mantener la calidad del mejor vino. “Suterra, podríamos decir que ya forma parte casi de nuestra estructura. No nos planteamos cambiar a otro sistema porque está contrastado que es el mejor sistema de lucha contra la Lobesia y es algo que forma parte de nuestro día a día”, asegura Isaac Muga.